3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Mandarinengelee mit Agar Agar


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

840 g

Gelee

  • 500 g Erdbeeren,frisch
  • 1 Dose Mandarinen klein
  • 200 g Wildblütenhönig, flüssig
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Stevia Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1,5 TL Agar Agar
  • 4 EL lauwarmes Wasser
5

Zubereitung

    Erdbeer-Mandarinengelee
  1. Die Erdbeeren säubern, abwaschen und in den Closed lid geben. Eine kleine Dose Mandarinen abtropfen und die Mandarinen zu den Erdbeeren in den Closed lid geben. 1 Minute auf Stufe 10 mixen. Über ein Küchensieb in einen anderen Behälter umfüllen um die Kerne der Erdbeeren zu entfernen.

    Den Closed lid sauber ausspülen und den Saft sowie die anderen Zutaten außer den Agar Agar in den Closed lid geben. Für 1 Minute auf Stufe 3-4 alles verrühren.

    In einer Tasse oder Glas den Agar Agar mit 4 EL lauwarmem Wasser verrühren bis dieser sich aufgelöst hat. In den Closed lid geben und alles für 1 Minute auf Stufe 3 vermischen.

    10 Minuten bei 100° auf Stufe 2 aufkochen. Sofort in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und verschließen. Die Gläser für 2-3 Minuten auf den Deckel stellen. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare