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Erdbeer-Mango-Marmelade


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Zutaten

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Erdbeer-Mango-Marmelade

  • 700 g Erdbeeren
  • 1 Stück Mango, reif
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 10 Blättchen Minze, frisch
  • 1 Messerspitze Vanilleschote
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Erdbeeren putzen und Mango schälen und in Stücke schneiden.
    Mit den Minzblättchen und der Vanille in den Closed lid füllen und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Gelierzucker hinzufügen und 14 Minuten bei 100° auf Stufe 2 kochen.
    Zum Schluss 10 Sek auf Stufe 10 pürrieren und in heiß ausgespülte Gläser füllen.

    Schnell gemacht und super lecker.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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