3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer - Rhabarber Marmelade


Drucken:
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

  • 700 g Erdbeeren
  • 230 g Rhabarber
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 10 g Zitronensaft
  • 2 Msp. Vanille Aroma
5

Zubereitung

  1. Rhabarber waschen und in grobe Stücke schneiden, Erdbeeren säubern und das Grün etnfernen.

    Beides in den Closed lid geben und 15 sek/Stufe 4 pürieren.

    Zitronensaft, Vanille Aroma und Gelierzucker zugeben.

    100° ca. 13 min/Stufe 2 kochen.

    Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläßer füllen, verschließen und 5 min. auf dem Kopf abkühlen lassen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super leckere Marmelade die jedes Jahr ein...

    Verfasst von Berit-Kochen am 20. Juni 2017 - 00:26.

    Super leckere Marmelade, die jedes Jahr ein Must-Have unter den Marmeladen sein muss!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • chefkochjoumlrg hat geschrieben...

    Verfasst von Jobbi am 23. April 2017 - 08:42.

    chefkochjörg hat geschrieben:
    Dumme Frage ...ist Msp = Messerspitze ? 😊


    Ja, genau Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dumme Frage ...ist Msp = Messerspitze ? 😊

    Verfasst von chefkochjörg am 12. April 2017 - 16:08.

    Dumme Frage ...ist Msp = Messerspitze ? 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist die WELTBESTE

    Verfasst von Nic83ole am 22. Juni 2016 - 16:41.

    Das ist die WELTBESTE Marmelade!!

    Mittlerweile habe ich schon 42 Gläser davon kochen dürfen, weil ALLE diese Marmelade wollen.

    Ich habe aufgehört Marmelade zu verschenken, da nur noch die Zutaten zurück kommen mit den Worten: "Mach mal Nachschub" Big Smile

    Also viiiielen Dank für dieses super Rezept!!!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Grandios    Habe soeben die

    Verfasst von chefmutt am 8. Juni 2016 - 00:46.

    Grandios  tmrc_emoticons.)   Habe soeben die letzten Gläser für heute abgefüllt , schnell gemacht ...sogar ohne lästiges Rhabarber schälen. 5 Sterne von mir für Dich. <3 lichen Dank für das tolle Rezept .

    Ohne Closed lid würde etwas in meinem Leben fehlen.

    LG Elke

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von Claudia2311 am 6. Juni 2016 - 20:39.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Das erste kleine

    Verfasst von Vivicia am 18. Mai 2016 - 00:37.

    Sehr lecker! Das erste kleine Gläschen ist mir auch direkt zum Opfer gefallen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • habe letzte Woche die

    Verfasst von Birgit-Walldorf@gmx.de am 16. Mai 2016 - 22:56.

    habe letzte Woche die Marmelade gemacht und teilweise verschenkt.

    Die war echt super,

    Meine Mama, die immer sehr kritisch ist hat das Glas gleich ausgelöffelt

    so begeistert war sie.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr zu empfehlen! Schmeckt

    Verfasst von Täubchen2 am 19. Juni 2015 - 20:43.

    Sehr zu empfehlen! Schmeckt sehr gut!

    Täubchen2

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch lecker mit Banane, Ich

    Verfasst von Penny am 3. Juni 2015 - 20:31.

    Auch lecker mit Banane,

    Ich habe in Ermangelung von Erdbeeren 100 g durch Bananen ersetzt. 

    Penny

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können