- TM31
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Erbeeren, geputzt und gewaschen
- 1 Stück Vanilleschote
- 500 g Gelierzucker für Beerenobst
- 1 Päckchen Zitronensäure Dr. Oetker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
vorbereitete Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben 15 Sek Stufe 6 pürieren. Vanielleschote auskratzen und Mark dazu geben die ausgekratze Schote mit rein Zitronensäure und Gelierzucker dazu. 15 Min Stufe 2 100° kochen. Gelierprobe machen! Die Schote herausnehmen. Marmelade in saubere Gläser füllen sofort verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.
Erdbeer Vanille Marmelade
Tipp
Sollte die Marmelade bei der Gelierprobe noch nicht gut gelieren dann einfach nochmal aufkochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. Hab ein wenig Finesse geriebene Zitronenschale von Dr. Oetker benutzt, weil ich keine Zitronensäure vorrätig hatte.
Schmeckt sehr lecker!
Ich sag nur - ein Traum!
Ups Sterne vergessen
Wirklich eine sehr leckere Marmelade, danke fürs einstellen
Sehr lecker,
für jeden Marmeladenfreund ein Muss
Ich bin ja eigentlich nicht so experimentier freudig. Aber ich hab sie ausprobiert, weil ich Vanille liiiiieeeebe.
Ich find den Geschmack oberlecker und schnell gemacht ist sie obendrein.
Da kann ich echt einfach nur noch Yammi sagen!!!
Schmeckt total lecker!!!! Das wird es jetzt immer bei uns geben!!!
Unsere Lieblingsmarmelade
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