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Erdbeer - Vanille - Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 g Erbeeren, geputzt und gewaschen
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 500 g Gelierzucker für Beerenobst
  • 1 Päckchen Zitronensäure Dr. Oetker
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Erdbeer Vanille Marmelade
  1. vorbereitete Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen geben 15 Sek Stufe 6 pürieren. Vanielleschote auskratzen und Mark dazu geben die ausgekratze Schote mit rein Zitronensäure und Gelierzucker dazu. 15 Min Stufe 2 100° kochen. Gelierprobe machen!  Die Schote herausnehmen.  Marmelade in saubere Gläser füllen sofort verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sollte die Marmelade bei der Gelierprobe noch nicht gut gelieren dann einfach nochmal aufkochen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Hab ein wenig Finesse geriebene...

    Verfasst von Evili123 am 10. Juni 2020 - 10:36.

    Super lecker. Hab ein wenig Finesse geriebene Zitronenschale von Dr. Oetker benutzt, weil ich keine Zitronensäure vorrätig hatte.

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  • Schmeckt sehr lecker!

    Verfasst von Laukev01 am 3. Juli 2016 - 16:33.

    Schmeckt sehr lecker!

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  • Ich sag nur - ein Traum!

    Verfasst von koersi72 am 17. Juni 2016 - 22:57.

    Ich sag nur - ein Traum!

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  • Ups Sterne vergessen

    Verfasst von Gelichen am 2. Mai 2016 - 19:38.

    Ups Sterne vergessen Glasses

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  • Wirklich eine sehr leckere

    Verfasst von Gelichen am 2. Mai 2016 - 19:37.

    Wirklich eine sehr leckere Marmelade, danke fürs einstellen  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, für jeden

    Verfasst von Amista am 3. Januar 2016 - 20:31.

    Sehr lecker,

    für jeden Marmeladenfreund ein Muss Big Smile

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  • Ich bin ja eigentlich nicht

    Verfasst von Andrea1907 am 26. Juni 2015 - 13:05.

    Ich bin ja eigentlich nicht so experimentier freudig. Aber ich hab sie ausprobiert, weil ich Vanille liiiiieeeebe.  tmrc_emoticons.;)

    Ich find den Geschmack oberlecker und schnell gemacht ist sie obendrein.

     

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  • Da kann ich echt einfach nur

    Verfasst von Flippa_87 am 13. Mai 2015 - 16:40.

    Da kann ich echt einfach nur noch Yammi sagen!!! tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt total lecker!!!! Das

    Verfasst von Irischa84 am 28. Oktober 2014 - 11:31.

    Schmeckt total lecker!!!! Das wird es jetzt immer bei uns geben!!!

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  • Unsere Lieblingsmarmelade

    Verfasst von TanjaTR am 11. Oktober 2014 - 19:40.

    Unsere Lieblingsmarmelade

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  • Das ist so eine Leckere

    Verfasst von Kielersprotte 13 am 15. August 2014 - 10:01.

    tmrc_emoticons.) Das ist so eine Leckere Marmelade. Und so schnell und einfach....Vielen Dank für das Rezept. Die ersten 5 Gläser sind schon weg. Nun kommen die nächsten dran.... Ich sage mal 5*+5*..... Sterne*********** hat Sie verdient!!!!! tmrc_emoticons.)

     

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  • Schmeckt gut sieht gut aus

    Verfasst von sonja1957 am 23. Juni 2014 - 12:38.

    Schmeckt gut sieht gut aus ist ganz einfach zu machen was will man mehr 5 Sterne

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  • Klappt einwandfrei, schmeckt

    Verfasst von Marzipankönigin am 16. Juni 2014 - 09:50.

    Klappt einwandfrei, schmeckt super!!

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