3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Vanille-Sekt-Marmelade


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

  • 750 g Erdbeeren
  • 250 g Sekt
  • 1 Schote Vanille
  • 500 g Gelierzucke 2:1
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren in denClosed lidgeben 10Sek. auf Stufe 5-9 (nach eigenem Geschmack) pürieren.

    Das Mark der Vanilleschote und alle anderen Zutaten hinzugeben und 13 Min. / 100 Grad /Stufe 4 kochen

    Heiße Marmelade in Schraubgläßer füllen so hält sie fest verschlossen einige Monate.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Gleich mal gespeichert und

    Verfasst von Neis78 am 22. April 2016 - 23:15.

    Gleich mal gespeichert und ergebnis kommt dann!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hmm damit hatte ich keinerlei

    Verfasst von jennifer2014 am 8. Juni 2015 - 23:51.

    hmm damit hatte ich keinerlei probleme Big Smile

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Feines Rezept man muss

    Verfasst von Codie62 am 6. Juni 2015 - 17:57.

    Feines Rezept tmrc_emoticons.;) man muss allerdings aufpassen, dass nicht überkocht. Wird auf jeden Fall in die Wiederholungsliste aufgenommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja, mir ging das auch so.

    Verfasst von jennifer2014 am 27. April 2015 - 01:13.

    Ja, mir ging das auch so. tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Ich hatte erst

    Verfasst von elkie67 am 26. April 2015 - 23:57.

    Sehr lecker. Ich hatte erst Angst, weil die Marmelade so lange flüssig geblieben ist, aber als sie dann endgültig abgekühlt war, war sie auch fest. Danke für das tolle Rezept. 

    Solange Kakaobohnen noch am Baum wachsen, ist Schokolade für mich Obst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können