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Erdbeere küsst Aprikose


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Zutaten

  • 250 g Aprikosen
  • 750 g Erdbeeren
  • 25 g Limettensaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Marmelade
  1. 1. Die Aprikosen und Erdbeeren halbieren und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 12 Min/ 100 C/ Stufe 2 kochen. ( Garkörbchen als Spritzschutz verwenden)

  2. 2. Die Marmelade 5 sek./ Stufe 8,5 mit MB pürieren.

  3. 3. Die heiße Marmelade sofort in saubere Gläser füllen, über Kopf auf dem Deckel ca. 5 Min. abkühlen lassen und dann wieder umdrehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super fruchtig lecker...

    Verfasst von fix_tani am 4. Juni 2017 - 14:09.

    Super fruchtig lecker
    Danke für das Rezept

    Lieben Gruß

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  • Die Marmelade ist

    Verfasst von kochbine32 am 8. Juni 2015 - 10:57.

    Die Marmelade ist köstlich!

    Genau die richtige Mischung, sie schmeckt noch schön nach Erdbeere hat dabei eine sehr angenehme Säure und Fruchtigkeit. Einfach super! Danke für das tolle Rezept!

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  • Schmeckt sehr lecker, mein

    Verfasst von Hanemi14 am 22. Mai 2015 - 21:45.

    Schmeckt sehr lecker, mein Mann und meine Kinder waren begeistert. Ich werde die Marmelade bald wieder machen tmrc_emoticons.) 

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