Erdbeermarmelade mit Amaretto und Mandeln von koersi72. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeermarmelade mit Amaretto und Mandeln

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Erdbeermarmelade mit Amaretto und Mandeln - ein "Muss" für Amarettofans

900 Gramm Erdbeeren
1 Päckchen Gelierzucker 2:1
Zitronensaft, nach Belieben
100 Gramm Amaretto
50 Gramm Mandelblättchen

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

5

Zubereitung

Erdbeeren im Mixtpf für 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Gelierzucker und Zitronensaft dazugeben.

Ca. 10 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen. Die Marmelade muss mindestens 3 Minuten aufkochen.

Zum Ende den Amaretto und die Mandelblättchen dazugeben und nochmal kurz aufkochen lassen, 1 Min./100°C/Stufe 2.

Marmelade in heiße Gläser einfüllen und verschließen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich war sehr skeptisch, ob Mandeln und Erdbeeren zusammen passen. Aber das Ergebnis hat mich so überzeugt, dass ich das Rezept gerne mit Euch teilen möchte

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Die Marmelade ist seeeehr lecker....

Verfasst von Pipilo am 6. Juni 2020 - 13:28.

Die Marmelade ist seeeehr lecker.

Weil ich nicht mehr ganz 100 g Amaretto hatte kam noch ein Schwubs Haselnusslikör mit rein

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