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Erdbeermarmelade mit Banane


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Zutaten

1 Portion/en

Erdbeermarmelade mit Banane

  • 800 Gramm Erdbeeren, frisch, gewaschen
  • 200 Gramm Bananen, geschält, in Stücken
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1-2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1

  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
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Zubereitung

  1. Erdbeeren, Bananen, Zitronensaft, Vanillezucker und Gelierzucker in den Mixtopf geben, Pürieren/1 Min. und danach mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend 15 Min./100°C/Stufe 2 fertig einkochen.

    Nach dem Einkochen evtl. nochmals Pürieren/1 Min., je nachdem wie fein die Konsistenz gewünscht ist.

    Die Marmelade anschließend in heiß ausgespülte Gläser einfüllen, verschließen und die Gläser zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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