Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Erdbeermarmelade Samt

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 08.06.2016
geändert: 08.06.2016
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Zutaten

es wird gebraucht

  • 900 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst

Variante von Michi04

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Zubereitung

  1. Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 30 sek. Stufe 6 pürieren.

    Zitronensaft und Gelierzucker zugeben.

    14 min.   100 C Stufe 2

    Nach 10 Minuten den Deckel gegen den Gareinsatz tauschen, um ein evtl. Überkochen zu vermeiden.

    In heiß ausgespüllte Gläser füllen und 5 min auf den Kopf stellen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Erdbeermarmelade Samt
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