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Zutaten
0 Portion/en
Variation Erdbeermarmelade
- 1000 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 10 g Zitronensaft
- 1 Schote Vanille
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Zubereitung
- Erdbeeren in den Mixtopf einfüllen.
6s Stufe 6 mixen.
Gelierzucker, Zitronensaft und das ausgekratzte Mark der Vanille zugeben.
5s Stufe 3 mischen.
Anschließend 14 min bei 100 Grad Stufe 2 kochen.
Fertig! Kocht nichts über!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nach 12 min. Deckel etwas öffnen.
Die Marmelade mit ca. 30% Rhabarberanteil zubereiten, schmeckt auch lecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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