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Erdbeermarmelade

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Das koche ich heute
4

Zutaten

500 g

Erdbeeren

  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Gelierzucker
  • 20 g Zitrone
  • 10 g Vanilleextrakt
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  • 6
    13min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren säubern in Mixtopf geschlossen 30 sec. Stufe 4

    Gelierzucker, Zitrone und Vanilleextrakt rein

    13 min. 100 Grad Stufe 2

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Da ich keine Stücke mag ist das Zerkleinern 30 Sekunden lang. Wer Stücke mag auf 15 sec. verkürzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich habe diese Marmelade schon öfters gekocht und...

    Verfasst von WellenBach am 28. Juni 2022 - 11:06.

    Ich habe diese Marmelade schon öfters gekocht und finde sie immer wieder sehr lecker Smile
    Und es geht RUCKZUCK

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  • Super schnell super lecker,

    Verfasst von drickes am 12. Juni 2016 - 16:10.

    Super schnell super lecker, wie für mich gemacht tmrc_emoticons.)

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