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Feta Ajvar Aufstrich


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Zutaten

500 g

Feta Ajvar Aufstrich

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Basilikum, Blätter abgezupft
  • 200 Gramm Feta, in Stücken
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 2 gehäufte Esslöffel Avjar
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Weichkäse zugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
  3. Frischkäse, Salz, Oregano und Ajvar zugeben, 10 Sek./Stufe 3 vermischen, abschmecken und als Dip oder Brotaufstrich servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Weichkäse ist je nach Sorte mehr oder weniger salzig. Geben Sie deshalb Salz nach Geschmack zu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Warum steht im Rezept nicht auch Feta sondern...

    Verfasst von Günnie am 20. November 2020 - 17:18.

    Warum steht im Rezept nicht auch Feta sondern Weichkäse?

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