- TM31
Zutaten
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Äpfel, geviertelt
- 2 TL Zitronensaft
- 20 g Sahnemeerretich
- 50 g saure Sahne
- 80 g Quark
- 1/4 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 200 g Räucherforellenfilets, in mundgerechten Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotten in den Mixtopf geben und 5 sek / Stufe 5 zerkleinern
Apfel zugeben, 5 sek / Stufe 5 zerkleinern und die Hälfte umfüllen
ZItronensaft, Sahnemeerrettich, saure Sahne, Quark, Salz, Pfeffer und Dill zugeben und 7 sek / Stufe 5 verrühren
zur eite gestellte Apfel-Zwiebel-Mischung und Forellenstücke zugeben und 10 sek /
"Linkslauf" /Stufe 2,5 mithilfe des Spatelsmit Salz und Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp
zu herzhaftem Brot servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! ICh habe es für Gäste gemacht und alle waren begeistert!
Wirklich lecker, frisch, lohnt sich das Rezept zu testen. Danke fürs Einstellen.