- TM31
Zutaten
- 1 Packung Frischkäse, 200 oder 300 g (je nach Packungsgröße)
- 1 Portion Walnüsse, (Mit Portion meine ich 1 Hand voll)
- 1 Karotte
- Schnittlauch frisch
- Kräutersalz, Pfeffer, evtl. frischer Ingwer
- 50 - 100 ml flüssige Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotte schälen und in Stücke schneiden, zusammen mit den Walnüssen im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5-6 ca. 3 - 5 Sec. klein hacken (je nach dem, wie stückig man das will).
Den Frischkäse, ca. 1 gestr. Teel. Kräutersalz, frischer Ingwer und Pfeffer nach Geschmack dazu, noch ca. 50 - 100 ml flüssige Sahne (je nach dem, wie "flüssig oder fest" man das will und auf Stufe 4-5
"Linkslauf" ca. 10 - 15 Sec. verrühren.
Evtl. noch einmal abschmecken.
Tipp
Schmeckt super aufs Brot (dann nicht so viel Sahne) oder als Dip für Gemüse (dann etwas mehr Sahne).
Wer Fett sparen möchte, nimmt Milch (dann mit der Menge aufpassen, damit es nicht zu flüssig wird)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, aber mit der angegebenen Menge Sahne viel zu flüssig! Besser zum Schluß dazugeben und die Menge der Sahne anpassen. Daher 1 Stern Abzug.
ohne Kommentar... 5 Sterne🌟⭐️🌟⭐️🌟
Von mir 5 Sterne für diesen leckeren Dipp!
Ist mal was anderes mit dem nussigen Geschmack und kam bei unserer Feier sehr gut an!
Danke dafür, ein leckerer Dipp mal mit einer etwas anderen Richtung wegen den Nüssen. Werde demnächst die Nüsse vielleicht mal variieren.
lecker, gerade hergestellt und hmm
Ich habe den Dip gestern zu Rohkost-Sticks gemacht. Bei meinem ersten Versuch hatte ich aufgrund der Beschreibung etwas mehr Sahne genommen bzw. Ich hatte Kondensmilch. Das war dann total flüssig. Lag das an der Kondensmilch? Beim zweiten Versuch habe ich nur noch einen kleinen Schuss dazu gegeben. Das war dann perfekt! Habe frischen Ingwer reingerieben. Das hat gut gepasst!
Sehr lecker und außerdem schnell und einfach herzustellen.
Ein Traum, habe gerade die Variante mit Ingwer (ca 1,5 cm Ingwerknolle) u Pfeffer gemacht. Muß mit dem Vorkosten aufhören, sonst ist morgen zur Party nichts mehr da!
Sehr gut geworden. Kann ich nur empfehle.
Volle 5 Sterne dafür.
Danke
Moin Moin, Funke7!
Habe gerade Deinen Dip gerührt!! Ich bin heute Abend eingelaben und sollte was mitbringen! Ich kann jetzt schon sagen: Megalecker!!! Danke für das Rezept!!!! thomsi
