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Fruchtige Mango Grillsauce mit Chili


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Zutaten

1 Portion/en

Mango Grillsauce mit Chili

  • 1 Stück Zwiebel, Halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Schote Chili
  • 1 Stück Mango, in groben Stücken
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer, Nach Belieben
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Zubereitungsschritte
  1. 1. Zwiebel, Knoblauch, Chili in den Closed lid, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Mango zugeben, 10 Sek./Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Olivenöl, Zitronensaft zugeben, salzen, pfeffern und eine Prise Zucker hinzufügen, alles 10 Sek./Stufe 5 vermengen.

    Fertig 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Guten Appetit !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Unsere Mango war zwar nicht ganz perfekt reif...

    Verfasst von lynnn am 24. Dezember 2016 - 13:57.

    Unsere Mango war zwar nicht ganz perfekt reif dafür, aber schmeckt trotzdem gut. Ist mal was anderes!

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  • War lecker. Aber auf der

    Verfasst von asmital am 29. August 2016 - 17:54.

    War lecker. Aber auf der Party wurde sie kaum gegessen. Schade. Alle haben sich an die Knobisoße gemacht trotz heißem Wetter.

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  • Ich schätze ca 2 Wochen im

    Verfasst von Schnurpsl am 7. August 2016 - 00:00.

    Ich schätze ca 2 Wochen im Kühlschrank. Bei uns hält die Sauce nicht so lange, da sie immer schnell verputzt wurde

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  • Wie lange hält sich die Soße?

    Verfasst von Wohnkueche am 6. August 2016 - 14:48.

    Wie lange hält sich die Soße?

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  • Sehr lecker. Meine Chilli war

    Verfasst von HelladieWaldfee am 11. Juli 2016 - 15:45.

    Sehr lecker. Meine Chilli war nur etwas scharf  Big Smile

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  • Ich hab Chili-Fäden und ein

    Verfasst von Jagdweg11 am 22. Juni 2016 - 19:42.

    Ich hab Chili-Fäden und ein bisserl Ahorn Sirup verwendet. Mal was anderes.

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  • Danke für die Sterne

    Verfasst von Schnurpsl am 12. Juni 2016 - 20:28.

    Danke für die Sterne thonansi  tmrc_emoticons.)

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  • super lecker  

    Verfasst von thonansi am 12. Juni 2016 - 18:59.

    super lecker   tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für die Sterne,

    Verfasst von Schnurpsl am 21. Mai 2016 - 21:47.

    Vielen Dank für die Sterne, freut mich, dass es Euch geschmeckt hat

    LG Schnurpsl  tmrc_emoticons.)

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  • Uns hat sie ganz gut

    Verfasst von Schnuller78 am 21. Mai 2016 - 19:09.

    Uns hat sie ganz gut geschmeck, ist mal was anderes

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