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1 Fruchtige Mango Grillsauce mit Chili

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Fruchtige Mango Grillsauce mit Chili

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Mango Grillsauce mit Chili

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Schote Chili
  • 1 Stück Mango, in groben Stücken
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer, nach Belieben
  • 1 Prise Zucker
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitungsschritte
  1. 1. Zwiebel, Knoblauch, Chili in den Mixtopf, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Mango zugeben, 10 Sek./Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Olivenöl, Zitronensaft zugeben, salzen, pfeffern und eine Prise Zucker hinzufügen, alles 10 Sek./Stufe 5 vermengen.

    Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Guten Appetit !

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt eher wie pikant verrührte Mango, kam zum...

    Verfasst von Grit MV am 13. Dezember 2018 - 18:25.

    Schmeckt eher wie pikant verrührte Mango, kam zum Grillfleisch nicht so an. Trotzdem danke, für die Mühe, die du dir mit dem Rezept einstellen gemacht hast!

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  • Das freut mich, dass es Euch schmeckt.

    Verfasst von Schnurpsl am 8. Juli 2018 - 14:11.

    Das freut mich, dass es Euch schmeckt. Smile

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  • Sehr gut, alle waren begeistert.

    Verfasst von kitchenbuster am 14. Juni 2018 - 11:30.

    Sehr gut, alle waren begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Unsere Mango war zwar nicht ganz perfekt reif...

    Verfasst von lynnn am 24. Dezember 2016 - 13:57.

    Unsere Mango war zwar nicht ganz perfekt reif dafür, aber schmeckt trotzdem gut. Ist mal was anderes!

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  • War lecker. Aber auf der

    Verfasst von asmital am 29. August 2016 - 17:54.

    War lecker. Aber auf der Party wurde sie kaum gegessen. Schade. Alle haben sich an die Knobisoße gemacht trotz heißem Wetter.

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  • Ich schätze ca 2 Wochen im

    Verfasst von Schnurpsl am 7. August 2016 - 00:00.

    Ich schätze ca 2 Wochen im Kühlschrank. Bei uns hält die Sauce nicht so lange, da sie immer schnell verputzt wurde

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  • Wie lange hält sich die Soße?

    Verfasst von Wohnkueche am 6. August 2016 - 14:48.

    Wie lange hält sich die Soße?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker. Meine Chilli war

    Verfasst von HelladieWaldfee am 11. Juli 2016 - 15:45.

    Sehr lecker. Meine Chilli war nur etwas scharf  Big Smile

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  • Ich hab Chili-Fäden und ein

    Verfasst von Jagdweg11 am 22. Juni 2016 - 19:42.

    Ich hab Chili-Fäden und ein bisserl Ahorn Sirup verwendet. Mal was anderes.

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  • Danke für die Sterne

    Verfasst von Schnurpsl am 12. Juni 2016 - 20:28.

    Danke für die Sterne thonansi  tmrc_emoticons.)

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  • super lecker  

    Verfasst von thonansi am 12. Juni 2016 - 18:59.

    super lecker   tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für die Sterne,

    Verfasst von Schnurpsl am 21. Mai 2016 - 21:47.

    Vielen Dank für die Sterne, freut mich, dass es Euch geschmeckt hat

    LG Schnurpsl  tmrc_emoticons.)

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  • Uns hat sie ganz gut

    Verfasst von Schnuller78 am 21. Mai 2016 - 19:09.

    Uns hat sie ganz gut geschmeck, ist mal was anderes

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