Getränke

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 05.03.2021
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Zutaten

Ingwer-Kurkuma Kick

  • 70 Gramm Ingwer, frisch, geschält und grobe Stücke
  • 30 Gramm Kurkuma, frisch, oder 2 Essl. gemahlenen
  • 4 Orangen, Saft ausgepresst
  • 2 Zitronen, Saft ausgepresst
  • 30 Gramm Ahornsirup
  • 10 Gramm Leinöl, oder Rapsöl
  • 50 Gramm Wasser
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ingwer-Kurkuma Kick
  1. Ingwer und Kurkuma in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Orangensaft, Zitronensaft, Ahornsirup, Leinöl, Wasser und Pfeffer zugeben und 1 Min./Stufe 10 pürieren.

    In einer sterilen Flasche abfüllen und kühl stellen.

Tipp

Ergibt ca. 500 ml.

Im Kühlschrank aufbewahren und jeden Morgen 1 Schnapsglas davon trinken.

Man kann z.B. auch ein Schnapsglas davon in den Mixtopf geben, dann den Saft einer Orange, 1 Apfel in Stücken und eine geschälte Banane in Stücken sowie 50 g Wasser hinzugeben und ca. 30 Sek./Stufe 10 pürieren, dann hat man einen tollen Frühstücks-Smoothie.

Der Ingwer-Kurkuma Kick ist gut für das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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