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Fürstensoße von Oma


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Zutaten

0 Portion/en

  • 125 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Weißwein
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL geriebener Apfel
  • 1 TL Meerrettich
  • 4 EL Sahne, geschlagen, (1 Becher, 200 g)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Käse, Zucker und Weißwein 10 Sekunden / Stufe 5 glattrühren.

     

    Zitronensaft, Apfel und Meerrettich dazugeben und noch mal  10 Sekunden / Stufe 5 mischen.

     

    Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterziehen.

    Ich habe die Sahne mit dem Handrührgerät geschlagen und den Rest dann in diese Schlüssel gegeben.

     

    Fertig!

     

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Tipp

Schmeckt zu Fondue und Raclette!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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