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Gabis Teufelssoße


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Zutaten

6 Person/en

Gabis Teufelssoße

  • 100 g Gemüsezwiebel, geviertelt
  • 150 g rote Paprika, gegrillt u. eingelegt, abgetropft
  • 1 Esslöffel Petersilie,TK, gerne auch frisch
  • 1 Esslöffel Schnittlauch, TK, gerne auch frisch
  • 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce
  • 3-6 Teelöffel scharfe chilisoße, je nach Geschmack
  • 170 g Ketchup, am liebsten H***ze
  • 1 Teelöffel Balsamicoessig, rot
  • 30 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • Cayennpfeffer, nach Geschmack
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Schnittlauch in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Worcestersauce, Chilisoße, Kechup, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Cayennepfeffer zugeben und 15 Sek./Linkslauf/Stufe 2 verrühren.

    Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir essen die Soße sehr gerne zu Raclette und zum Grillen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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