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Zutaten
6 Portion/en
- 8 Stück getrocknete Tomaten, in Wasser/Öl einlegen
- 1 gehäufter Esslöffel Basilikum
- 1 Stück Knoblauch, nach Wunsch
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 30 g Tomatenmark
- 5 g Olivenöl
- 1 Kugel Mozzarella
- 100 g Frischkäse
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Die getrocknete Tomaten
vorab in Wasser oder Öl (leicht bedeckt) einlegen und ca. 15 Minuten einweichen lassen.
Danach leicht ausdrücken und mit dem Basilikum, Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in den geben und 25 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Alles nach unten schieben Öl und Mozzarella hinzu 5 Sek/Stufe 6 , zum Schluss den Frischkäse in den 10 Sek//Stufe2 untermischen.
Fertig! Umfüllen und genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres Rezept, habe es bisher zweimal...
Sehr leckeres Rezept, habe es bisher zweimal gemacht und der Dip ist beide Male gut angekommen.
Heute ausprobiert und ich muss sagen, ich finde...
Heute ausprobiert und ich muss sagen, ich finde weder die Konsistenz noch den Geschmack gut. Mal schauen was meine Familie dazu sagt. Schade. Werde aber den Dip sicherlich nicht mehr machen.
Leckerer Aufstrich, ein Fest für den Gaumen!
Leckerer Aufstrich, ein Fest für den Gaumen!
Ein weltklasse Aufstrich habe die getrockneten...
Ein weltklasse Aufstrich, habe die getrockneten Tomaten vorher etwas klein geschnitten, und viiieeel frischen Basilikum genommen, den ich als ersten zerkleinert habe.
Zudem großzügig von meiner Knoblauchpaste.
Sehr sehr lecker!
Habe den Aufstrich heute zum
Habe den Aufstrich heute zum 2. mal gemacht .Super gut .
Wird es auf jeden Fall öfters geben . Genial
Danke für dein Rezept
Sehr, sehr lecker !Aufgrund
Sehr, sehr lecker !Aufgrund der bisherigen Kommentare habe ich das Tomatenmark weggelassen - schmeckt immernoch super tomatig
5 Sterne von mir !
Sehr lecker, Danke für das
Sehr lecker, Danke für das feine Rezept!
war gleich weg - danke
war gleich weg - danke dafür
Tomatenmark hatte ich nicht
Tomatenmark hatte ich nicht im Haus. Dafür hab ich das ganze mit ein paar schwarzen Oliven ergänzt. Schmeckt prima r
Liebe Grüße
mix4fun
Schmeckt gut, allerdings sehr
Schmeckt gut, allerdings sehr starkmachen Tomaten, werde beim nächstenmal das Tomatenmark weglassen!
danke fürs Einstellen!
Sehr sehr lecker. Ich habe
Sehr sehr lecker. Ich habe den Aufstrich schon einige Male gemacht und er schmeckt immer wieder super!! Danke fürs Rezept
Einfach super lecker!
Einfach super lecker!
Der Aufstrich ist sehr
Der Aufstrich ist sehr lecker. Habe frisches Basilikum genommen. Bei mir wurden die Tomaten jedoch nicht so schön zerkleinert. Es waren teilweise noch größere Stück darin. Hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan, fand es sogar mit Stücken besser. Dank für das Rezept.
LG Silke Meyer
Ich musste unbedingt noch
Ich musste unbedingt noch Mozzarella verarbeiten und da fiel mir ein, dass ich dies Rezept vor ein paar Wochen abgespeichert hatte.
Ich habe auch gleich in Öl eingelegte Tomaten genommen und leckeren Basilikum aus dem Garten geholt.
Da auch noch ein Paket Salakis mit Kräutern im Kühlschrank hatte, habe ich das dann noch zum Schluss hinzugegeben und alles 10 Sek. auf Stufe 6 vermengt...sehr sehr lecker
Sorry, habe doch die
Sorry, habe doch die Sternchen vergessen. Es gibt natürlich 5 davon. Tetta
Hi, hier ist die liebe Tetta,
Hi, hier ist die liebe Tetta, die gestern Abend den Aufstrich getestet hat. Wir hatten Besuch und er ist bei allen Gästen gut angekommen. Danke für das Rezept, ist in meiner Lecker-Liste gespeichert.
Meiner Tochter hat es sehr
Meiner Tochter hat es sehr gut geschmeckt, mir ganz gut und meinem Mann etwas weniger gut. Ist halt Alles Geschmackssache. Ich fand die Creme etwas zu schwer und tomatig. Aber leicht und schnell herzustellen. Wir hatten dazu Baguette magique und das passt schon perfekt zusammen.
Den Aufstrich habe ich schon
Den Aufstrich habe ich schon oft gemacht und er ist immer super lecker! Vor allem meine Kids lieben ihn! Gerne streiche ich ihn auf frisches Bauernbrot und schiebe dieses bei 200 Grad für 10 Minuten in den Ofen. Da muss ich aufpassen, dass mir auch noch ein Stückchen übrig bleibt .
Sehr lecker -werde ich
Sehr lecker -werde ich bestimmt noch oft machen.
Danke für's einstellen
Schmeckt phantastisch
Schmeckt phantastisch
Sehr sehr lecker! Ich habe
Sehr sehr lecker! Ich habe noch ein wenig mehr Frischkäse und einen Schuss Milch dazu gegeben,
so wurde das Ganze noch fluffiger!
Sehr leckerer Aufstrich. Habe
Sehr leckerer Aufstrich. Habe noch Feta dazugegeben, weil ich nicht genug Frischkäse hatte. Mache ich bestimmt wieder, dann im Original.
LG kaschl
Sehr sehr gut!
Sehr sehr gut!
Wollte für heute Abend einen
Wollte für heute Abend einen Aufstrich machen und bin auf das Rezept gestoßen. Habe eingelegte Tomaten von A***, und Büffelmozarella genommen. Einen Hauch Chili dazu. Lecker.
Wird es öfter geben
viele Grüße
Stella777