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1 Gorgonzolasoße mit Weinbrand

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Gorgonzolasoße mit Weinbrand

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1/2 Bund Petersilie
  • 200 g Milch
  • 200 g Gorgonzola, dolce
  • 2 EL Reismehl
  • Pfeffer, Salz, Chillieflocken
  • 25 g Zitronensaft
  • 25 g Weinbrand
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1/2 Bund Petersilie auf das laufende Messer fallen lassen. 10 Sekunden / Stufe 9, umfüllen. Milch,Gorgonzola, Pfeffer, Salz, Chillieflocken, Reismehl bei 90 Grad, Stufe 1, 10 Minuten erhitzen. 2 Minuten vor Ende der Garzeit  Petersilie, Zitronensaft und Weinbrand zugeben. 


    Soße reicht für 250 - 300 g Nudeln.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •  Daaaaanke, endlich! Ich

    Verfasst von marionmo am 14. März 2016 - 18:57.

     Daaaaanke, endlich! Ich hoffe, nicht aus Mitleid.

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  • Wie ich sehe, fehlen Dir seit

    Verfasst von Gerry kocht am 14. März 2016 - 15:10.

    Wie ich sehe, fehlen Dir seit einem ganzen Jahr die Sterne ........

     

     

     

    Hier sind sie!

     

    Liebe Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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