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grüne Grillsoße


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Zutaten

  • 1 Kl. Salatgurke
  • 3-4 Basilikumblätter
  • 4-5 Frühlings / Lauchzwiebeln
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Tl. getr. Zitronengras
  • 1 1/2 TL Meersalz
  • 1 Tl. Honig
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und bis zur gewünschten feine pürieren. Ich fange mit Stufe 5 . 4-5 Sek an und püriere dann bei Stufe 10 4-5 Sek. fertig . Die Soße kann mit Frischkäse oder ähnlichem gemischt werden und zum Weißbrot gegessen werden aber auch zum gegrillten Fleisch besonderst zu Geflügel schmeckt sie klasse. Die Menge ergibt 2 Marmeladegläser und hält sich im Kühlschrank einige Tage.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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