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Grüne Mojo

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Person/en

Sauce

  • 1 Knoblauchknolle
  • 1 TL Salz
  • 200 g Öl
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 50-100 g Weißweinessig
  • 2 Scheiben Toastbrot
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauchknolle schälen und im Mixtopf geschlossen 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Petersilie von den groben Stielen zupfen.

    Alle Zutaten und 50 g Essig in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    10 Sek./ Stufe 5 weitermixen und Öl duch den Deckel fließen lassen.

    Toast in Stücke zupfen und in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Sauce mit Essig abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt sehr lecker zu Runzelkartoffeln, Grillfleisch, Fondue und Raclette

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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