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Guacamole


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Zutaten

500 g

Guacamole

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 2 Stück Avocado, reif
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Guacamole
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossengeben und 5 Sek. mit Stufe 5 zerkleinern, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek. mit LinkslaufStufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es schärfer mag, gibt noch etwas gemahlenen Chilli oder Cayennepfeffer dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kurz gesagt: Megalecker!!!

    Verfasst von claudia76 am 8. August 2016 - 13:08.

    Kurz gesagt: Megalecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Guacamole ist sehr

    Verfasst von ThermiLiese am 6. Januar 2016 - 16:27.

    Die Guacamole ist sehr lecker.

    Ich habe längerpüriert weil wir Sie "matschiger" mögen  tmrc_emoticons.)

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