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Guacamole


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Angeber-Guacamole mit Koriander

  • 3 Stück Avocados
  • 60 Gramm Saure Sahne, 10% Fett
  • 1 Stück Limetten, ausgepresst
  • 1 Bund Koriandergrün
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 10 Stück Cherrytomaten, geviertelt
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer, bunt
  • etwas süßer Balsamico, alternativ Prise brauner Zucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Ausnahme der geviertelten Kirschtomaten in den Mixtopf geben.

    Auf 8 Sek./Stufe 8 zu einem sämigen Dip verrühren. Abschmecken.

    Kirschtomaten hinzufügen und 5 Sek./ Counter-clockwise operation /Stufe 4 verrühren.

    Umfüllen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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Tipp

Wer es gerne etwas scharf mag, kann Chiliflocken hinzugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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