Hausdressing von Manuel150488. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hausdressing

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Portion/en

Hausdressing

10 Stück Eier
2 Esslöffel Senf
300 g Balsamico
3 Stück Schalotten
3 Stück Essiggurken
20 g Kapern
1/2 l Brühe
1 1/2 l Pflanzenöl
Prisen Salz
Prisen Pfeffer
Prisen Zucker
300-400 g Kürbiskernöl

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Schalotten kurz mixen und mit einwenig Öl anschwitzen mit balsamico, Essiggurken kapern und Brühe Mixen und bei Seite stellen.Eier mit dem Senf mixen und langsam das Pflanzenöl reinlaufen lassen zum Schluss beides langsam zusammen mixen abschmecken und mit kürbiskernöl verfeinern.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.