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4
Zutaten
3 Portion/en
Helle Soße für Gemüse
Soße aus
- 60 Gramm Butter, ungesalzen
- 60 Gramm Mehl
- 500 Gramm Wasser
- 2 Esslöffel Gemüsebrühepulver oder Gemüsepaste
- 5 Esslöffel Sahne
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- Butter und Mehl 4 Minuten, 80 Grad, Stufe 4 verrühren. Wasser und Brühe zugeben 7 Minuten 100 Grad Stufe 4 einstellen und fertig rühren. Zum verfeinern Sahne nd je nach Geschmack etwas Muskat zugeben.
Helle Soße für Gemüse
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Je nach Geschmack können frische Kräuter zugegeben werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker , habe allerdings nur die Hälfteder...
Sehr lecker , habe allerdings nur die Hälfteder Soße gemacht , da ich nicht mehr so viel Gemüse hatte.
Uns hat die Sosse gut geschmeckt und auch die...
Uns hat die Sosse gut geschmeckt und auch die Zutaten konnte ich sehen 😉
Noch immer keine Zutaten zu sehen
Noch immer keine Zutaten zu sehen
wwke: bin ganz neu hier.....muss noch viel lernen...
wwke: bin ganz neu hier.....muss noch viel lernen 😋 danke, LG Gabi
sawi:ich bin auch genervt, unnützer Kommentar....
sawi:ich bin auch genervt, unnützer Kommentar. .... Hab die Liste mehrmals ausgefüllt..... Anfängerfehler......passiert.... .. ein kurzer Hinweis hätte gereicht.
Macht wirklich kein Spaß mehr, das TM Team sollte...
Macht wirklich kein Spaß mehr, das TM Team sollte mal eingreifen. Wollen die nur ihre Punkte erhöhen, macht doch auch kein Sinn.
Grüße
Karin
Günnie:danke für den Hinweis, Anfängerfehler....
Günnie:danke für den Hinweis, Anfängerfehler. ..ich hab die Liste 5 x ausgefüllt.....ich dachte jetzt hätt ich's.....gelobe Besserung.
Du solltest die Zutaten schon benennen.
Du solltest die Zutaten schon benennen.
Mal wieder ein Rezept ohne Zutaten!!!!!!...
Mal wieder ein Rezept ohne Zutaten!!!!!!
Bin genervt.