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Helle Soße für Gemüse


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Zutaten

3 Portion/en

Helle Soße für Gemüse

Soße aus

  • 60 Gramm Butter, ungesalzen
  • 60 Gramm Mehl
  • 500 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Gemüsebrühepulver oder Gemüsepaste
  • 5 Esslöffel Sahne
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Helle Soße für Gemüse
  1. Butter und Mehl 4 Minuten, 80 Grad, Stufe 4 verrühren. Wasser und Brühe zugeben 7 Minuten 100 Grad Stufe 4 einstellen und fertig rühren. Zum verfeinern Sahne nd je nach Geschmack etwas Muskat zugeben.
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Tipp

Je nach Geschmack können frische Kräuter zugegeben werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns hat die Sosse gut geschmeckt und auch die...

    Verfasst von Patty3377 am 24. Oktober 2017 - 20:58.

    Uns hat die Sosse gut geschmeckt und auch die Zutaten konnte ich sehen 😉

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  • Noch immer keine Zutaten zu sehen

    Verfasst von Rottifan am 1. August 2017 - 15:04.

    Noch immer keine Zutaten zu sehen Puzzled

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  • wwke: bin ganz neu hier.....muss noch viel lernen...

    Verfasst von omanonni am 31. Juli 2017 - 14:08.

    wwke: bin ganz neu hier.....muss noch viel lernen 😋 danke, LG Gabi

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  • sawi:ich bin auch genervt, unnützer Kommentar....

    Verfasst von omanonni am 31. Juli 2017 - 14:04.

    sawi:ich bin auch genervt, unnützer Kommentar. .... Hab die Liste mehrmals ausgefüllt..... Anfängerfehler......passiert.... .. ein kurzer Hinweis hätte gereicht.

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  • Macht wirklich kein Spaß mehr, das TM Team sollte...

    Verfasst von wwke am 31. Juli 2017 - 14:02.

    Macht wirklich kein Spaß mehr, das TM Team sollte mal eingreifen. Wollen die nur ihre Punkte erhöhen, macht doch auch kein Sinn.

    sawi hat geschrieben:
    Mal wieder ein Rezept ohne Zutaten!!!!!!
    Bin genervt.

    Grüße


    Karin

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  • Günnie:danke für den Hinweis, Anfängerfehler....

    Verfasst von omanonni am 31. Juli 2017 - 14:02.

    Günnie:danke für den Hinweis, Anfängerfehler. ..ich hab die Liste 5 x ausgefüllt.....ich dachte jetzt hätt ich's.....gelobe Besserung. Smile

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  • Du solltest die Zutaten schon benennen.

    Verfasst von Günnie am 31. Juli 2017 - 13:42.

    Du solltest die Zutaten schon benennen.

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  • Mal wieder ein Rezept ohne Zutaten!!!!!!...

    Verfasst von sawi am 31. Juli 2017 - 12:15.

    Mal wieder ein Rezept ohne Zutaten!!!!!!
    Bin genervt.

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