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Heimchen
published: 12.08.2012
geändert: 13.08.2017
Holunderblüten Orangensaft Gelee Rezept nicht getestet
4
Zutaten
3 Glas/Gläser
- 500 Gramm Orangensaft
- 1 handvoll Holunderblüten
- bzw. außerhalb der Saison
- Holunderblütensirup
- Gelierzucker 3:1
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
Legen Sie die Holunderblütendolden während der Blütezeit in den Orangensaft und lassen ihn über Nacht ziehen. Außerhalb der Saison nehmen Sie statt Blüten einen guten Schuß Sirup und lassen ihn ebenfalls über Nacht mit dem Orangensaft ziehen!
Am Folgetag mit Gelierzucker 3:1 einkochen 8 Min/100 ° / Stufe 1
Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und Erkalten lassen!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Weihnachtsblumen
Kommentare
KommentierenLiebe Heimchen,...
Liebe Heimchen,
habe eine kurze Frage an dich:
wieviel Holunderblütensirup muß ich verwenden? Und bleibt dann die Zuckermenge gleich, wie wenn man Holunderblüten verwendet?
LG Barbara
Suuuuper lecker! Das gibt's bei uns nun schon seit...
Suuuuper lecker! Das gibt's bei uns nun schon seit einigen Jahren und geht weg wie und mit warmen Semmeln. Ich würde auch noch einen Stern mehr vergeben wenn möglich!
Leider steht im Rezept keine Mengenangabe für den...
Leider steht im Rezept keine Mengenangabe für den Zucker. Wieviel muss ich nehmen?
Sehr lecker
Sehr lecker
Hallo Pino4, lieben Dank für
Hallo Pino4,
lieben Dank für das Feedback!
Herzliche Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super schnell zubereitet,
Super schnell zubereitet, mein Geschmack war es leider nicht.
Liebe Refu, nun muss man auch
Liebe Refu,
nun muss man auch schön langsam wieder auf Sirup zurückgreifen, da die Blütenzeit vorbei ist. Nun warten wir sehnlichst auf die Beeren. Bis September ist es noch lang, doch der Sommer darf kommen!
Lieben Dank für die positive Rückmeldung!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr, sehr lecker. !!!! da
Sehr, sehr lecker. !!!!
da ich gerade auf Holundertripp bin und gestern meinen ersten Holunderblütensirup hergestellt habe, (viel, viel leckerer als den gekauften aus dem Discounter ) , habe ich auch gleich deine Marmelade mit dem Sirup hergestellt, ganz toller Geschmack , das schmeckt nach Sommer .
liebe Grüsse
Hallo Wonneproppen, lieben
Hallo Wonneproppen,
lieben Dank für die nette Rückmeldung! Holunderblüten haben wir ein fantastisches Aroma. Gestern erst habe ich einen Direktsaft eines Discounters verwendet und die Blüten in Himbeer-Apfel-Traube eingelegt.
Geht weg wie warme Semmeln!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Vielen Dank für dein Rezept
Vielen Dank für dein Rezept habe Holunderblüten das erste Mal verarbeitet und muss sagen einfach und echt lecker , mache noch ein paar Gläschen mehr ,
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
Hallo zusammen, es ist
Hallo zusammen,
es ist wieder soweit. Die Holunderblüten stehen in Ihrer Blüte. Also ran an die Bäume, fertig los und schnell ein paar Dolden sammeln.
Lieben Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Pino`s
Hallo Pino`s Mama,
eigentlich hätte ich auf die Variante mit O-Saft selber kommen können! Aber ich habe diese Variante auf einer Messe zum ersten Mal gekostet und fand sie fast noch einen Tick besser als mit A-Saft. Es auszuprobieren ist es auf alle Fälle wert. Nun, die Blütezeit lässt ja noch etwas auf sich warten! Das Land ist momentan noch weiß vom vielen Schnee!
Spontan kann ich zu den Reiskugeln jetzt nicht " Ja " sagen! Werde aber mal schauen!
Liebe Grüße
Heimchen
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Pino's Mami
Hast du zufällig in deinen italienischen kochbüchern auch ein Rezept von Risottoreiskugeln?ev eine Variante.mein Rezept hatte ich noch im Kopf ,von einem Urlaub auf Sizilien ?das wäre Super supi.lieben grussLIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Huhu,holunderblütengelee
Huhu,holunderblütengelee mache ich schon ein paar Jährchen .aber mit O-SAFT,das wird in der nächsten Saison gemacht.freu mich drauf!
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Liebe Dani66, auch von uns
Liebe Dani66,
auch von uns ein absoluter Favorit. Ich hab diese Variante jetzt auch in einem blau/gelben Möbelhaus stehen sehen!
Unglaublich!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ganz super lecker. Habe ich
Ganz super lecker. Habe ich dieses Jahr auch gemacht. Nächstes Jahr garantiert wieder.
Gruß, dani66