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Holzfäller Brotaufstrich


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Zutaten

4 Portion/en

  • 125 g roher Schinken, fein gewürfelt
  • 125 g gekochter Schinken in Scheiben
  • 200 g Salamischeiben
  • 50 g Röstzwiebeln, getr.
  • 80 g Butter
  • 1,5 geh. TL Paprikapulver, mild
  • 1 Prise Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Knoblauchgranulat, nach Geschmack
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Holzfäller Brotaufstrich
  1. Alle Zutaten bis auf die Butter und Gewürze in den Closed lid 20 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.

    Butter hinzufügen und Gewürze hinzufügen, nochmal 10 - 20 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.

    Beim Anrichten mit etwas Paprika bestreuen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Also ich hatte es genauso

    Verfasst von Canadien am 7. April 2016 - 01:43.

    Also ich hatte es genauso gemacht und schon zweimal, dass Ergebnis war gut. Nicht salzig. Bezüglich der besseren Streichfähigkeit muss ich noch probieren.

    Ralf Rothermel

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  • Hallo, kommen zu den gesamten

    Verfasst von Haus-Freund am 2. April 2016 - 22:16.

    Hallo, kommen zu den gesamten Zutaten tatsächlich nur 80gr Butter ? Oder fehlt eine Zutat... wie zum Beispiel Frischkäse... oder ähniches ?

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  • Der Brotaufstrich ist schnell

    Verfasst von WendyOldbag am 2. April 2016 - 18:25.

    Der Brotaufstrich ist schnell gemacht, leider haben wir ihn entsorgen müssen, weil er ungenießbar war tmrc_emoticons.(  Absolut versalzen, obwohl ja kein Salz extra dazu gekommen ist. Vielleicht muss ich mal ein bisschen mit dem rohen Schinken und der Salami variieren und mehr gekochten Schinken nehmen, damit es hinterher nicht so wahnsinnig salzig schmeckt.

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