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Zutaten
0 Portion/en
Hommus bil tahina
- 1 Dose gekochte Kichererbsen, 400 g
- 3 Esslöffel Sesampaste, (Tahina)
- 1 Limettensaft von 1-2 Limetten je nach Größe, etwa 1/2 Tasse
- 4 - 6 Zehen Knoblauch, je nach Geschmack
- 2 gestr. TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 2 EL Petersilie (TK)
- nach Geschmack Olivenöl
- 1 TL Paprika scharf
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
5
Zubereitung
-
Die Kichererbsen abschütten und mit den geschälten Knoblauchzehen in
15 Sek. Stufe 6 zerkleinertRestliche Zutaten hinzugeben und 25 Sek. Stufe 2 verrühren.
11
Tipp
Dieses Rezept habe ich von einem ägyptischen Freund bekommen und es für den TM 31 umgeschrieben.
Der Hommus wird auf einer Platte angerichtet. Dazu reicht man Fladenbrot oder Sesamringe.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHat mir super geschmeckt, habe allerdings auch...
Hat mir super geschmeckt, habe allerdings auch noch reichlich Cayennepfeffer dazu geeben, Kreuzkümmel hatte ich nicht, habe normalen Kümmel genommen. Es benötigt tatsächlich noch etwas mehr Flüssigkeit, damit die Konsistenz schön cremig wird.
Für mich das Beste Hummus überhaupt! Muss ich...
Für mich das Beste Hummus überhaupt! Muss ich bei jedem Mädelsabend mitbringen. Ich nehme nur etwas weniger Knobi aber das ist ja Geschmacksache. Vielen Danke für dieses Rezept, gehört inzwischen nicht nur bei mir zu den "Familienrezepten".
Echt lecker! Kleiner Tipp. Etwas von dem...
Echt lecker! Kleiner Tipp. Etwas von dem abgeschütteten Kichererbsenwasser aufbewahren und nachher wieder dazu gießen, damit die Konsistenz schön cremig wird.
Hört sich toll an, muss ich mal ausprobieren!...
Hört sich toll an, muss ich mal ausprobieren! Hätte nur eine Frage: Passiert es hier nicht, dass die Masse an den Wänden klebt und so von den Messern nicht mehr erfasst wird?
Sehr lecker schon ganz oft gemacht....
Sehr lecker schon ganz oft gemacht.
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Gab´s bei uns beulich zum orientalischen Fondue....
Gab´s bei uns beulich zum orientalischen Fondue. Sehr lecker.
Schmeckt nicht schlecht, ist eher etwas für...
Schmeckt nicht schlecht, ist eher etwas für meinen Mann. Habe nur 2 Knoblauchzehen genommen und ordentlich Cayennepfeffer rein.
Grüßle
Chris
Der beste Humus Rezepte die ich bis jetzt gemacht...
Der beste Humus Rezepte die ich bis jetzt gemacht habe!!
Sehr, sehr lecker und super schnell zubereitet....
Sehr, sehr lecker und super schnell zubereitet.
5 Sterne von mir!
Sehr lecker und fix gemixt ...
Sehr lecker und fix gemixt 👍
Haben es heute zu selbst gebackenen Naan Brot gegessen .....hmmmmm
Beim Nächten Mal werde ich nur die Knobis vor den Kichererbsen ins laufende Messer werfen damit er kleiner gehackt wird , weil der Knobi mir etwas zu grob war.
Danke fürs Teilen 😚
Liebe Grüße
Hex-Hex
Kreative Unzufriedenheit verändert die Welt
Sehr lecker
Sehr lecker😋😋
Tolles Rezept Volle Punktzahl
Tolles Rezept. Volle Punktzahl
Super leckeres Rezept schnell gemacht 5 Sterne
Super leckeres Rezept, schnell gemacht, 5 Sterne!!!
Sehr lecker. Habe die doppelte Menge gemacht und...
Sehr lecker. Habe die doppelte Menge gemacht und musste reichlich Olivenöl und etwas Wasser dazu mixen um die Konsistenz etwas cremiger zu bekommen.
Wow
Wow
sehr lecker. habe Saft von einer Zitrone genommen....
sehr lecker. habe Saft von einer Zitrone genommen. Nur das mit der 1/2 Tasse habe ich nicht verstanden.
isst jeder gern, wird von der
isst jeder gern, wird von der ganzen Familie auch zu sämtlichen Feten mitgenommen und im Freundeskreis gibt es schon Bestellungen
Bisher das beste Rezept, den
Bisher das beste Rezept, den Knoblauch röste ich in der Pfanne im Olivenöl, bis er ganz weich ist, dann hat man keine Knoblauchfahne
Sehr gutes Rezept! Ich habe
Sehr gutes Rezept! Ich habe aber weniger Knoblauch genommen - vielleicht versuche ich nächstes Mal den Tipp mit dem angerösteten Knoblauch.
Sehr lecker, ich habe etwas
Sehr lecker, ich habe etwas mehr Flüssigkeit genommen, weil es mir zu fest war.
wirklich sehr, sehr lecker -
wirklich sehr, sehr lecker - etwas cremiger könnte es sein. weil ich die zubereitung genau nach rezept gemacht habe, gibt es hierfür vier sternchen
Seeehr lecker!!! Aber auch
Seeehr lecker!!!
Aber auch sehr knoblauchlastig. Beim nächsten Mal werde ich einfach weniger von den Stinkeknollen verwenden.
Danke für das Rezept!
Meine Familie ist begeistert!
Meine Familie ist begeistert!
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Super lecker !!!!! Gibt es in
Super lecker !!!!! Gibt es in Zukunft öfter!
träume nicht Dein leben, sondern lebe Deinen Traum
Sehr lecker und absolut zu
Sehr lecker und absolut zu empfehlen!
Meiner Meinung nach das beste Hummus-Rezept. Vielen Dank, dass du es mit uns teilst!
Viele Grüße
Maxie
uns hat das Hummus
uns hat das Hummus mittelmäßig geschmeckt. Ich fand es zu trocken und habe mehr Zitronensaft (statt Limetten) und noch Wasser mit dazu.
Iris
Sterne fehlen
Sterne fehlen
Bestes Hummus!- habe frische
Bestes Hummus!- habe frische Petersilie genommen.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Sehr lecker..
Lecker & super als
Lecker & super als Grundrezept geeignet.
Habe 1 Löffel weniger Tahini genommen und dafür mehr Knoblauch. War super lecker und wird in Zukunft öfter gemacht. Vielen Dank für das Rezept
total lecker und auch fix
total lecker und auch fix zuzubereiten - volle Punktzahl
Vielen Dank für die erste
Vielen Dank für die erste Bewertung mit Punkten
Vielen Dank für dieses
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Es schmeckt köstlich.
....klingt köstlich, werde
....klingt köstlich, werde ich bestimmt bald ausprobieren!