3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Hummus mit Tahina


Drucken:
4

Zutaten

0 Portion/en

Hommus bil tahina

  • 1 Dose gekochte Kichererbsen, 400 g
  • 3 Esslöffel Sesampaste, (Tahina)
  • 1 Limettensaft von 1-2 Limetten je nach Größe, etwa 1/2 Tasse
  • 4 - 6 Zehen Knoblauch, je nach Geschmack
  • 2 gestr. TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 2 EL Petersilie (TK)
  • nach Geschmack Olivenöl
  • 1 TL Paprika scharf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen abschütten und mit den geschälten Knoblauchzehen in 15 Sek. Stufe 6 zerkleinert

    Restliche Zutaten hinzugeben und 25 Sek. Stufe 2 verrühren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dieses Rezept habe ich von einem ägyptischen Freund bekommen und es für den TM 31 umgeschrieben.

Der Hommus wird auf einer Platte angerichtet. Dazu reicht man Fladenbrot oder Sesamringe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • In variaton sehr lecker, aber man sollte die...

    Verfasst von Cook it - eat it - love it am 2. Oktober 2021 - 18:39.

    In variaton sehr lecker, aber man sollte die Kommentare beachten (deshalb1 SternAbzug), also etwas sparsamer salzen und unbedingt Wasser von den Kichererbsen zugeben für die cremige Konsistenz.
    Bei der einfachen Mengen hatte mein tm31 etwas Mühe, die Kichererbsen fein zu pürieren, deshalb werde ich nächstes Mal den Pürierstab nehmen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe es heute gemacht, mit Zitronensaft von eine...

    Verfasst von Margaritka am 8. April 2021 - 15:10.

    Habe es heute gemacht, mit Zitronensaft von eine Mini-Zitrone und nur 1 TL Salz. Mir schmeckt es so gut. Danke für das tolle und vor allem schnelle leckere Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • muss das ganze nicht erhitzt werden? Danke in...

    Verfasst von Margaritka am 30. März 2021 - 13:43.

    muss das ganze nicht erhitzt werden? Danke in Voraus, VG Maggy

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für meinen Geschmack zu sauer, zu salzig und...

    Verfasst von Serap am 20. März 2021 - 13:06.

    Für meinen Geschmack zu sauer, zu salzig und trotz Olivenöl überhaupt nicht cremig. Habe es aufgrund der guten Bewertungen sogar schon zwei mal gemacht/versucht, aber werde nächstes mal ein anderes Rezept ausprobieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hab heute das Hummus in einem spontanen Anflug...

    Verfasst von Schollenfilet am 9. Februar 2021 - 19:34.

    Ich hab heute das Hummus in einem spontanen Anflug von Fernweh gemacht. Was soll ich sagen? Es ist so lecker! Schmeckt original wie im Ägypten Urlaub!
    habe allerdings nur einen Teelöffel Salz verwendet und fand es schon relativ salzig, nächstes Mal werde ich noch etwas weniger nehmen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unglaublich lecker!

    Verfasst von 2526Monika am 23. Januar 2021 - 17:35.

    Unglaublich lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker, nächstes Mal werde ich es mit etwas...

    Verfasst von bandit am 16. Dezember 2020 - 19:20.

    sehr lecker, nächstes Mal werde ich es mit etwas weniger Salz machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr köstlich - das nächste Mal probiere ich es...

    Verfasst von waschbisch am 8. November 2020 - 18:06.

    Sehr köstlich - das nächste Mal probiere ich es mit etwas weniger Zitronen-/Limettensaft.
    Danke fürs Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Für mich ist es etwas zu salzig...

    Verfasst von Daniela Lang am 5. Oktober 2020 - 12:40.

    Sehr lecker. Für mich ist es etwas zu salzig (meine Männer fanden es genau so super) und vier Knoblauchzehen sind für uns genug Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr sehr gut und ist schnell gemacht....

    Verfasst von baie lekker am 17. September 2020 - 08:23.

    Schmeckt sehr sehr gut und ist schnell gemacht. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich lecker und ganz einfach und schnell...

    Verfasst von SillySilk am 24. Juli 2020 - 22:27.

    Wirklich lecker und ganz einfach und schnell zuzubereitet. Dazu frisches Brot... hmmm. Kam auch bei meinen Gästen super an. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und lecker. Vor allem durch das...

    Verfasst von Turbo-Nicky am 17. Juli 2020 - 16:17.

    Einfach und lecker. Vor allem durch das Kichererbsen Wasser und Olivenöl bekommt es eine cremige Konsistenz!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ordentlich Olivenoel rein damit es...

    Verfasst von Biene007 am 2. Juli 2020 - 15:10.

    Super lecker, ordentlich Olivenoel rein damit es cremig wird. Zuvor hab ich noch Sesam Körner mit Olivenoel auf Varoma angeröstet und hinzu gegeben.Frische Koriander unterrühren ist auch SEHR lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, auch ohne Knoblauch

    Verfasst von Ela-lein am 21. Juni 2020 - 15:31.

    Sehr lecker, auch ohne Knoblauch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Anisteph:...

    Verfasst von lilli41-3 am 16. Mai 2020 - 22:31.

    Anisteph:
    Als Tipp habe ich es mal eingefroren- das sollte aber nicht über Monate erfolgen denn sonst wird es krümelig. Ich mache es lieber öfter frisch und verschenke immer etwas- als Einzelperson lohnt es sich in dieser Menge nicht für mich.

    Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon oft gemacht, immer wieder lecker. Mir...

    Verfasst von Dubina mora am 16. Mai 2020 - 21:37.

    Schon oft gemacht, immer wieder lecker. Mir reichen 4 Knoblauchzehen und die Petersilie lasse ich manchmal weg. Super Resteverwertung ist ein Schokomousse mit den Aquafaba zu machen tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mangels Limette hab ich Zitronensaft verwendet und...

    Verfasst von blütensonne am 11. April 2020 - 13:35.

    Mangels Limette hab ich Zitronensaft verwendet und etwas weniger Knoblauch. Total lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmmmmm, das klingt sehr lecker. Wird heute Abend...

    Verfasst von Anisteph am 8. Januar 2020 - 08:56.

    Hmmmmm, das klingt sehr lecker. Wird heute Abend probiert. Kann mir jemand sagen, wie lange darf wohl haltbar ist?
    Danke 🙏

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, kommt zu den Lieblingsrezepte 😊...

    Verfasst von Tina454 am 30. November 2019 - 14:04.

    Sehr lecker, kommt zu den Lieblingsrezepte 😊
    Habe aber etwas weniger Salz genommen, weil generell nicht so stark salzen.

    Danke für das gute RezeptCooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept . Dieses mal mit weniger...

    Verfasst von loewe-elefant am 30. Oktober 2019 - 17:50.

    Sehr gutes Rezept . Dieses mal mit weniger Knoblauchzehen und ein bisschen vom Kichererbsensud.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mal ne blöde Frage. Kann man dieses Gericht auch...

    Verfasst von oeuenal am 26. September 2019 - 13:35.

    Mal ne blöde Frage. Kann man dieses Gericht auch mit der TM6 kochen oder gilt sie nur für die TM 31

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, Sterne vergessen

    Verfasst von Wok27 am 19. Juli 2019 - 13:59.

    Sorry, Sterne vergessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Pürieren auf höherer Stufe ...

    Verfasst von Wok27 am 19. Juli 2019 - 13:54.

    Pürieren auf höherer Stufe
    ca 1/2 Dose Flüssigkeit zugeben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut lecker - vielen Dank!!...

    Verfasst von Frau SvN am 30. Juni 2019 - 18:09.

    Absolut lecker - vielen Dank!!
    ich habe statt Kichererbsen Bohnen genommen (gleiche Menge) und das ist genauso gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat lecker geschmeckt! Wird wiederholt!

    Verfasst von Jumabe am 20. Juni 2019 - 20:30.

    Hat lecker geschmeckt! Wird wiederholt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von PaulaWonder am 11. Juni 2019 - 17:50.

    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das leckere Hummus Rezept! Wir...

    Verfasst von Besalini am 2. Juni 2019 - 10:47.

    Vielen Dank für das leckere Hummus Rezept! Wir haben dieses bereits zum Dritten Mal gemacht und es ist definitiv das Beste!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das beste Hummus ever ! Hab im Rezept nur eine...

    Verfasst von Ratzfatzfertig am 30. Mai 2019 - 10:17.

    Das beste Hummus ever Love! Hab im Rezept nur eine kleine Änderung vorgenommen. Ich habe stett Sesammus Mandelmus genommen. Das gibt es jetzt öfter!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Jedoch habe ich auch 2x 400g...

    Verfasst von aguse23 am 26. Mai 2019 - 14:24.

    Sehr lecker! Jedoch habe ich auch 2x 400g Kichererbsen genommen und etwas Kichererbsenwasser, somit war es dann schön cremig. Danke für das tolle und super schnelle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und super schnell- habe die doppelte...

    Verfasst von Taensch am 17. März 2019 - 13:00.

    SmileSehr lecker und super schnell- habe die doppelte Menge Kichererbsen genommen und einen extra Löffel Tahin, weil es meinem Mann zu "limettig" war- jetzt passt es perfekt! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schnell und köstlich, vollwertig für...

    Verfasst von Eowen.123 am 13. März 2019 - 21:34.

    schnell und köstlich, vollwertig für Stillende... mit viel Olivenöl Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei 2x 400g habe ich 4 Knoblauchzehe, und 5 EL...

    Verfasst von lilli41-3 am 8. März 2019 - 12:26.

    Bei 2x 400g habe ich 4 Knoblauchzehe, und 5 EL Tahini genommen.Dann noch Kichererbsenwasser um es cremiger zu machen. Zuviel Limettensaft habe ich durch Kreuzkümmel ausgeglichen.

    Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • SEHR lecker !!!! Danke für das tolle Rezept ! ...

    Verfasst von Silence77 am 26. August 2018 - 10:27.

    SEHR lecker !!!! Danke für das tolle Rezept !
    Meine Gäste und ich waren begeistert Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein ganz hervorragendes Rezept! So lecker, dass...

    Verfasst von Luftikus am 29. Juli 2018 - 19:00.

    Ein ganz hervorragendes Rezept! So lecker, dass wir es heute direkt zwei Mal gemacht haben Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.Habe nur 2 Knoblauchzehen genommen und...

    Verfasst von veganli am 11. Juni 2018 - 22:11.

    Sehr lecker.Habe nur 2 Knoblauchzehen genommen und zum Schluss den halben Sud einer kleinen Dose Kichererbsen untergerührt. Das gibt .eine schöne fluffige Konsistenz.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat mir super geschmeckt, habe allerdings auch...

    Verfasst von Kimbo97 am 19. Mai 2018 - 09:37.

    Hat mir super geschmeckt, habe allerdings auch noch reichlich Cayennepfeffer dazu geeben, Kreuzkümmel hatte ich nicht, habe normalen Kümmel genommen. Es benötigt tatsächlich noch etwas mehr Flüssigkeit, damit die Konsistenz schön cremig wird.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für mich das Beste Hummus überhaupt! Muss ich...

    Verfasst von hannah01 am 25. März 2018 - 13:36.

    Für mich das Beste Hummus überhaupt! Muss ich bei jedem Mädelsabend mitbringen. Ich nehme nur etwas weniger Knobi aber das ist ja Geschmacksache. Vielen Danke für dieses Rezept, gehört inzwischen nicht nur bei mir zu den "Familienrezepten".

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt lecker! Kleiner Tipp. Etwas von dem...

    Verfasst von lianenana am 23. März 2018 - 18:21.

    Echt lecker! Kleiner Tipp. Etwas von dem abgeschütteten Kichererbsenwasser aufbewahren und nachher wieder dazu gießen, damit die Konsistenz schön cremig wird.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich toll an, muss ich mal ausprobieren!...

    Verfasst von vegan59 am 27. Februar 2018 - 13:04.

    Hört sich toll an, muss ich mal ausprobieren! Hätte nur eine Frage: Passiert es hier nicht, dass die Masse an den Wänden klebt und so von den Messern nicht mehr erfasst wird?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker schon ganz oft gemacht....

    Verfasst von pb100 am 26. Januar 2018 - 14:31.

    Sehr lecker schon ganz oft gemacht.

    SmileSmile

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab´s bei uns beulich zum orientalischen Fondue....

    Verfasst von Kaddeli am 26. Januar 2018 - 14:01.

    Gab´s bei uns beulich zum orientalischen Fondue. Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt nicht schlecht, ist eher etwas für...

    Verfasst von LEBEN1 am 8. Januar 2018 - 14:58.

    Schmeckt nicht schlecht, ist eher etwas für meinen Mann. Habe nur 2 Knoblauchzehen genommen und ordentlich Cayennepfeffer rein.

    Grüßle


    Chris


     


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der beste Humus Rezepte die ich bis jetzt gemacht...

    Verfasst von VFARIA am 26. August 2017 - 18:18.

    Der beste Humus Rezepte die ich bis jetzt gemacht habe!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker und super schnell zubereitet....

    Verfasst von Miri1967 am 30. Juni 2017 - 16:14.

    Sehr, sehr lecker und super schnell zubereitet.
    5 Sterne von mir!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und fix gemixt ...

    Verfasst von Hex-Hex am 19. Juni 2017 - 22:19.

    Sehr lecker und fix gemixt 👍

    Haben es heute zu selbst gebackenen Naan Brot gegessen .....hmmmmm

    Beim Nächten Mal werde ich nur die Knobis vor den Kichererbsen ins laufende Messer werfen damit er kleiner gehackt wird , weil der Knobi mir etwas zu grob war.

    Danke fürs Teilen 😚

    Liebe Grüße
    Hex-Hex

    Kreative Unzufriedenheit verändert die Welt Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Bickbeern am 13. Juni 2017 - 18:21.

    Sehr lecker😋😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept Volle Punktzahl

    Verfasst von bratpete am 1. Juni 2017 - 23:24.

    Tolles Rezept. Volle Punktzahl

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept schnell gemacht 5 Sterne

    Verfasst von sabirei am 20. April 2017 - 15:33.

    Super leckeres Rezept, schnell gemacht, 5 Sterne!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Habe die doppelte Menge gemacht und...

    Verfasst von cilahoff am 27. Januar 2017 - 21:35.

    Sehr lecker. Habe die doppelte Menge gemacht und musste reichlich Olivenöl und etwas Wasser dazu mixen um die Konsistenz etwas cremiger zu bekommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow

    Verfasst von Lyla05 am 20. Januar 2017 - 18:37.

    Wow

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •