Zutaten
2 Person/en
Zutaten
- 250 g Champions
- 1 große Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 g Butter oder Kräuterbutter
- 2 geh. EL Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- 200 g Wasser
- 200 g Trockner Rotwein
- 200 g Sahne
- 1 geh. TL Brühpaste oder Brühe
- 1 etwas Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1-2 EL Speisestärke
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Champions vorbereiten und in Scheiben schneiden
Zwiebeln vierteln und Knoblauchzehe im "Mixtopf geschlossen"
5 Sekunden/Stufe 5
Mit Spatel nach unten schieben
ggf. 1-2sek. Stufe 5
Butter hinzufügen und
4 Min. Varoma /Stufe 1
Nach 3 Min. Tomatenmark und Prise Zucker hinzufügen
Wasser, Rotwein, Sahne, Brühe, Pfeffer und Salz in"Mixtopf geschlossen"
20 Minuten Varoma/Stufe 1
Champions und Speisestärke (rühre ich mit bisschen Wasser vorher an) in "Mixtopf geschlossen"
5 Minuten Varoma "Linkslauf" /Stufe 1
Jägersosse mit Rotwein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Ideal zu Schnitzel, Schweinefilet oder Semmelklösse
Verfeinern nach Gescmack z.B. bisschen Petersilie
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenUnglaublich leckere JägersauCent, auch mit nur 30...
Unglaublich leckere JägersauCent, auch mit nur 30 gr Rotwein. Gibts in jedem Fall wieder!
Selbst meine sehr wählerische Tochter fand sie zum Dippen mit Klößen spitze!
Geschmack, Konsistenz, Menge.. alles spitze!
Geschmack, Konsistenz, Menge.. alles spitze!
bisher beste Jägersosse, superlecker und schnell...
bisher beste Jägersosse, superlecker und schnell gemacht...
Sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe auch...
Sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe auch etwas eingefroren um immer etwas vorrätig zu haben
Sowas von genial einfach und
Sowas von genial einfach und lecker
Super Lecker
"Mixtopf geschlossen" Super Lecker
Unglaublich lecker, vielen
Unglaublich lecker, vielen Dank für dieses Rezept!
Habe im Varoma noch 15 Minuten Blumenkohlreis (vorher ein paar Sekunden im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 gehackt) gedünstet und Schnitzel in der Pfanne gebraten.
Wow ....mega lecker ,bin
Wow ....mega lecker ,bin total begeistert .....
Super Soße,einfach nur
Super Soße,einfach nur lecker !!!!
Die soße ist
Die soße ist superklasse....von mir gibt es fünf Sterne
uuups, Sterne vergessen.
uuups, Sterne vergessen. Natürlich 5
Diese Soße ist wirklich
Diese Soße ist wirklich superlecker, auch ohne Rotwein. Habe sie schon mehrfach zu versch. kurzgebratenem Fleisch gemacht. Toll, bin ganz begeistert. Vielen dank für dieses wirklich oberleckere Rezept
Tolles Rezept. Habe die Pilze
Tolles Rezept. Habe die Pilze getrennt gereicht, da meine Kinder keine Pilze mögen.
Sehr sehr lecker! Aber ich
Sehr sehr lecker! Aber ich habe die Speisestärke ca 30sec /Stufe 6 untergerührt, somit hatte es sich untergemischt und gleichzeitig wurden die Zwiebeln und der Knoblauch püriert. Danach habe ich die Pilze dazu gegeben.
Auch habe ich die Pilze 5 min vor Ende der 1ten Garzeit dazu gegeben, da meine Familie sehr hungrig war und nicht mehr warten wollte
meiner Meinung nach ist nur die Menge des verkochten Alkohols etwas geringer
Super lecker. 5*****
Super lecker. 5*****