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Käse-Soße mit Schinken


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Zutaten

3 Portion/en

Käse-Soße mit Schinken

  • 40 g Butter
  • 1 Packung Schinkenwürfel, (75g)
  • 35 g Mehl
  • 0,4 Liter Milch 3,5 % Fett
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 2 Scheiben Käse, (Maasdammer)
  • 6
    18min
    Zubereitung 18min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Butter in den Closed lid und 3 Min./100C/Stufe 1 schmelzen

    Die Schinkenwürfel hinzu geben und 5 Min./100C/ Stufe 1 Counter-clockwise operation garen

    Die Schinkenwürfel mit dem Spartel nach unten schieben

    Mehl zugeben und 3 Min./100C/Stufe 1 Counter-clockwise operation dünsten

    Milch, Gemüsebrühe und den Käse (etwas kleingeschnitten) hinzugeben und

    6 Min./90C/Stufe3 Counter-clockwise operation kochen



    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es wird eine dickflüssige Soße geben, die z.B. zu Nudeln oder Gnocchi gegessen werden kann


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Soße ist sehr lecker und definitiv zu...

    Verfasst von Sina_223 am 10. Oktober 2016 - 05:32.

    Diese Soße ist sehr lecker und definitiv zu empfehlen Smile

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