Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 15.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Karotten in Stücken
- 100 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Thymian
- 1 TL Brühe, instant
- 150 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karottenstücke 5 sk./Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutatendazugeben und 4min./Stufe4 90*C dünsten.
Schmeckt super auf Brot oder Brötchen kann aber auch hervorragend zum abschmecken von Soßen etc. verwendet werden.
Dieser Aufstrich schmeckt auch kindern super da er nach Pizza schmeckt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
ich finds lecker, meine Kinder 3,5 und 2 habens leider nicht gemocht.
Hatte den Aufstrich 6 Tage im Kühlschrank und er schmeckt immer noch super lecker & frisch wie am ersten Tag. Länger hält er bei uns eigentlich nie weil er immer so schnell gegessen wird
Damit sich der Aufstrich länger halten soll, soll man die Zwiebeln vorher unter heissem Wasser abspühlen,abkühlen dann erst in die Mischung hinein.
Schmeckt super lecker - hammergeil! 5 Punkte
Hallo Katja
also da er ja erwärmt wird, muss man mit den Zwiebeln nicht so sorgsam umgehen,ich denke 3-5 tage je nach kühltemperatur sind ok. oder einfach die halbe menge machen.
lg Brienchen
Weiß jemand, wie lange man diesen Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren kann?