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Karottenbrotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Karotten in Stücken
  • 100 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Thymian
  • 1 TL Brühe, instant
  • 150 g Tomatenmark
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karottenstücke 5 sk./Stufe 5 zerkleinern.


    Die restlichen Zutatendazugeben und 4min./Stufe4 90*C dünsten.


    Schmeckt super auf Brot oder Brötchen kann aber auch hervorragend zum abschmecken von Soßen etc. verwendet werden.


    Dieser Aufstrich schmeckt auch kindern super da er nach Pizza schmeckt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • lecker

    Verfasst von Jan am 16. Dezember 2010 - 20:28.

    ich finds lecker, meine Kinder 3,5 und 2 habens leider nicht gemocht.

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  • Haltbarkeit

    Verfasst von lea_keks am 27. September 2010 - 19:55.

    Hatte den Aufstrich 6 Tage im Kühlschrank und er schmeckt immer noch super lecker & frisch wie am ersten Tag. Länger hält er bei uns eigentlich nie weil er immer so schnell gegessen wird tmrc_emoticons.;)

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  • Aufbewahrung

    Verfasst von Elke Young am 2. Mai 2010 - 02:44.

    Damit sich der Aufstrich  länger halten soll, soll man die Zwiebeln vorher unter heissem Wasser abspühlen,abkühlen dann erst in die Mischung hinein.  tmrc_emoticons.;)

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  • Schmeckt super lecker -

    Verfasst von Paris am 12. Oktober 2009 - 19:25.

    Schmeckt super lecker - hammergeil! 5 Punkte Love

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  • Brotaufstrich

    Verfasst von Brienchen am 22. September 2009 - 19:38.

    Hallo Katja


    also da er ja erwärmt wird, muss man mit den Zwiebeln nicht so sorgsam umgehen,ich denke 3-5 tage je nach kühltemperatur sind ok. oder einfach die halbe menge machen.


    lg Brienchen

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  • Weiß jemand, wie lange man

    Verfasst von Katja am 19. September 2009 - 02:04.

    Weiß jemand, wie lange man diesen Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren kann?

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