Du befindest dich hier:
3
Thermomix Rezeptentwicklung
published: 01.01.2009
geändert: 24.08.2017
Kirschsauce zu Waffeln oder Eis Rezept getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 1 Glas Sauerkirschen, (680 g Füllmenge)
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Vanillinzucker
5
Zubereitung
1. Kirschen in das Gareinsatz geben, abtropfen lassen und Kirschsaft auffangen.
2. 300 g Kirschsaft, Speisestärke und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und
6 Min./100°/Stufe 3 erhitzen.
3. Kirschen zugeben und 2 Min./80°/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" weiter erhitzen.
Bemerkung:
Warm zu Waffeln, Eis oder Grießpudding servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Tortellini mit einfacher Käsesoße
-
Birnen-Ingwer-Marmelade
-
BBQ Sauce, mit Tomaten und Brombeeren
-
Birnenmarmelade mit Zimt
-
Feigen Granatapfel Marmelade
-
Best ever - Dattel-Zimt-Creme
-
Erdnusssauce vegan
-
Mirabellen Marmelade mit Vanille
-
Basilikum - Haselnuss - Pesto
-
Fluffig-cremiger Hummus
-
Tommy's Kräuterbutter
-
Chili-Cheese Sauce für z.B. Burger oder Nachos
-
Gemüse-Lasagne
-
Berry Gums (Erdbeer - Buttermilch - Gums)
-
Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade
-
Eiweiß-Spritzglasur
-
ROTKOHLSUPPE MIT PINIENKERNEN
-
Erdbeer-Melone-Mango-Konfitüre
-
Erdbeer-Aprikose-Chili-Konfitüre
-
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
-
Kichererbsenpaste / Humus
-
Fladenbrot / Pide
-
Möhrenkonfekt - Top Cezerye
-
Köfte in Mangold-Joghurt-Bett – Cacikli Arap Köftesi
Kommentare
KommentierenPasst perfekt zu Dampfnudeln/Hefeklößen. Mein...
Passt perfekt zu Dampfnudeln/Hefeklößen. Mein Sohn hatte sich eine Kirschsauce gewünscht und diese kam hervorragend an.
Guten Abend zusammen, sieht echt lecker aus weden...
Guten Abend zusammen, sieht echt lecker aus weden es morgen mal zu Waffeln probieren.
So fix gemacht und sehr gut - auch von der...
So fix gemacht und sehr gut - auch von der Konsistenz her.
Bei uns gab es die Sauce zu dem Schokosouffle mit flüssigem Kern hier aus der Rezeptwelt und einer Vanillemousse.
Sehr einfach, schnell und lecker! Bei uns gabs zu...
Sehr einfach, schnell und lecker! Bei uns gabs zu Waffeln
Lecker, einfach und schnell 😋 ich habe das...
Lecker, einfach und schnell 😋 ich habe das Rezept halbiert und es hat super funktioniert. Bei uns gab es die Kirschen 🍒 zu Milchreis.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker und einfach hinzubekommen
Sehr lecker und einfach hinzubekommen
Sehr lecker und schnell zubereitet ...
Sehr lecker und schnell zubereitet
ich habe die Kirschen zu belgischen Waffeln mit Vanilleeis serviert
Schnell und lecker. Wir haben sie zu Waffeln mit...
Schnell und lecker. Wir haben sie zu Waffeln mit Vanilleeis gegessen.
Ich finde die Kirschsauce auch perfekt! Wir hatten...
Ich finde die Kirschsauce auch perfekt! Wir hatten sie zu Eis. Habe die doppelte Menge (2 Gläser) gemacht und 9 Min./100°/Stufe 3 erhitzt.
Als Variante mit ein wenig Amaretto und/ oder Zimtstange (beim Aufkochen dazugeben) gibt es diese Sauce das nächste Mal.
Perfekte Kirschsoße / Kompott zu Kaiserschmarren,...
Perfekte Kirschsoße / Kompott zu Kaiserschmarren, Waffeln,etc
20g Speisestärke
20g Speisestärke
Super einfach und sehr lecker. Wir haben die...
Super einfach und sehr lecker. Wir haben die Kirschen zu Waffeln gegessen.
Wunderbar einfach undschnell gemacht. Ich habe,...
Wunderbar einfach undschnell gemacht. Ich habe, dank der Tips in den Kommentaren, ebenfalls 20g Speisestärke verwendet.
Sehr lecker und schnell gemacht! Habe aber 20g...
Sehr lecker und schnell gemacht! Habe aber 20g Speisestärke genommen, beim ersten Mal war es uns mit 15g zu flüssig.
Ich wollte dieses Rezept mit dem TM 5 machen....
Ich wollte dieses Rezept mit dem TM 5 machen. Jedoch konnte ich den 2. Schritt mit den Kirschen nicht durchführen, da dauernd die Meldung kam das er noch zu heiß ist und erst abkühlen muss. Das kommt mir komisch vor. Hatte noch nie Probleme mit der Temperatur. Hatte das jmd auch schon mal?
Das gibts heute Mittag zu Pancakes Super tolles...
Das gibts heute Mittag zu Pancakes
Super tolles Essen bei diesen tristen Temperaturen!!
Gab es heute zu Vanilleeis, ich habe die ganze...
Gab es heute zu Vanilleeis, ich habe die ganze Flüssigkeit aus dem Glas und dafür 20g Speisestärke genommen. Hat super geklappt.
Klasse!
Klasse!
Hallo, sehr lecker und
Hallo,
sehr lecker und schnell gemacht. Hatten wir zu Waffeln mit Schlagsahne.
Ich habe auch gleich 20 g Speisestärke genommen.
Liebe Grüße und vielen Dank
Liebe Grüße
Michaela
Perfekt zu Waffeln !
Perfekt zu Waffeln
!
Sehr schnell und lecker.Habe
Sehr schnell und lecker.Habe auch 20gr.Speisestärke genommen.
5 Sterne.
Hat jemand Erfahrung, ob man
Hat jemand Erfahrung, ob man das Rezept auch einfach verdoppeln bzw. verdreifachen kann? Bekomme viele Gäste und meine Kinder LIEBEN solche Kirschen...
Sehr lecker
Sehr lecker
Bei uns gibt es diese Sauce
Bei uns gibt es diese Sauce zum Broiler. Probiert es mal aus, mal ein anderes Geschmackserlebnis und für meinen Mann eine Kindheitserinnerung.
Geschmacklich gut, aber
Geschmacklich gut, aber leider zu dünn. Habe mich genau an die Anweisung gehalten, aber trotzdem war der Kirschsaft zu dünn. Werde beim nächsten mal 20-25 g Speisestärke dazu geben.
Ich spamme nicht, ich poste gern !
passt gut zu meinen
passt gut zu meinen Herzche-Waffeln..Har sehr gut. Habe nur etwas Zucker noch dazu gegeben .
Super schnell und lecker!!!
Super schnell und lecker!!!
Dazu sahne....ein Traum zu
Dazu sahne....ein Traum zu frischen waffeln
Sehr einfach. Sehr
Sehr einfach. Sehr lecker.
Viel einfacher kann man die Kirschen nichtmehr zubereiten. Im Topf musste man immer aufpassen und rühren. Das hat sich mit dem Rezept erledigt. Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker und sehr einfach
Super lecker und sehr einfach in der Zubereitung ☺️! Hab dazu Dampfnudeln mit Vanillesoße gemacht und muss sagen einfach top!!!!
So einfach und
So einfach und sooooooooooooooooo lecker !!
Soooooooooooooo lecker, ich
Soooooooooooooo lecker, ich gebe auch einen Schuss Amaretto dazu und verwende selbstgemachten Vanillezucker. Genau richtig!!!
Top!! Genau so sollen sie
Top!! Genau so sollen sie schmecken!!!
Für mich war die Konsistenz
Für mich war die Konsistenz auch etwas zuviel des Guten. Werde nach dem endgültigen Abkühlen auch noch einen Schuß Amaretto zugeben.
(oder beim nächsten Mal etwas weniger Stärke nehmen) Die Waage reagiert ja leider nur in 5 Gramm Schritten...
Habe die Kirschen auch mit Zimt noch etwas aufgepimpt.
Superschnell und einfach, deshalb auch von mir 5 Sterne.
Fünf Sterne für die Kirschen,
Fünf Sterne für die Kirschen, die unseren Sonntagnachmittag versüßten
Sehr lecker!
Habe die Soße schon öfters
Habe die Soße schon öfters gemacht und sie ist immer wieder sehr lecker .... Hat 5 Sterne verdient
LG sylki
Echt lecker ,etwas aufgepimpt
Echt lecker ,etwas aufgepimpt mit Zimt und frischer Vanille.Hm
Schnell und lecker
Schnell und lecker
Extrem lecker, heute mit
Extrem lecker, heute mit Belgischen Waffeln gemacht - Nachschub folgt
superlecker , gab es bei
superlecker , gab es bei uns schon öfter , danke für das Rezept
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Hmmm. Mit einem Schuss
Hmmm. Mit einem Schuss amaretto...
Super Soße zu Waffeln!
Super Soße zu Waffeln! Schnell, einfach und lecker!
Sehr lecker - habe es zum
Sehr lecker - habe es zum Milchreis gemacht - einfach genial und voll einfach.
Habe es dann noch einmal zum Grießbrei gemacht - dieses mal mit unseren eigenen Süßkirschen aus dem Glas. Leider ist die Soße ganz Geleeartig geworden. Entweder liegt es daran, daß es keine Sauerkirschen waren - was ich mir nicht vorstellen kann - oder ich habe bei der Speisestärke zuviel in genommen. Da der Thermomix irgendwie beim Tara nicht so richtig funktioniert hat. Ich habe es mit meinem 6 jährigen Sohn zusammen gemacht und wir haben den Termi nur geliehen. Wir haben noch keinen eigenen.
Aber das Rezept ist klasse und wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Hallo zusammen, auch wir sind
Hallo zusammen,
auch wir sind immer wieder begeistert. Letztens gab es die Kirschsauce zu den hier eingestellten Grießschnitten.
Es war wie erwartet ein Hit!
Lieben Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Kann mich nur anschließen-in
Kann mich nur anschließen-in 10min eine TOP Kirschsauce zu Waffeln, Milchreis, Eis, Pfannkuchen oder oder oder!!!! Einfach nur der Hammer!!!! Sogar mein Mann, der relativ neutral zu solchen eingestellt ist, war ausm Häuschen!!!
5 Sterne, 1 Herz - LECKEEEERRRR!!!!
Gab es heute bei uns. Ich
Gab es heute bei uns. Ich habe noch einen Schuss Kirschwasser mit reingegeben. War sehr lecker. 5 Sterne von uns und ein Herz.
Schmeckt auch mit
Schmeckt auch mit Heidelbeeren aus dem Glas.
Total lecker zu Waffeln. So
Total lecker zu Waffeln. So kullern die Kirschen nicht immer von den Waffeln
Sandra