3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Kiwi Vanille Marmelade


Drucken:
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Kiwi Vanille Marmelade

Zutaten

  • 1000 Gramm geschälte Kiwi
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • Saft einer Orange
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 6
    27min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Geschälte/ geachtelte Kiwi, Saft der Zitrone und Saft der Orange in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sec./ Stufe 9 pürieren.
  2. Anschließend Gelierzucker und Vanilleextrakt in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sec/ Stufe 4 mischen.
  3. Anschließend 16 Min/ 100 Grad/ Stufe 2 kochen.

    In der Zwischenzeit die Gläser heiß auswaschen.
  4. Wenn die Marmelde fertig ist, eine Gelierprobe mit einem Löffel machen!!!
  5. Später die heiße Marmelade in die Gläser füllen und fest verschließen.
    Zum Schluß habe ich die Gläser auf den Kopf gestellt und auskühlen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare