3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Knoblauch-Zimt-Marinade


Drucken:
4

Zutaten

1 Portion/en

Marinade

  • 1 Stück Zimtstange, ca. 3cm
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Limonensaft -alternativ: Zitronesaft-
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 gestrichene Esslöffel gemahlener Koriander
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Zimtstange in den Closed lid geben und 10 Sekunden / Stufe Turbo

    zerkleinern.

     

    Die Knoblauchzehen durch die Deckelöffnung auf

    das laufende Meser fallen lassen. 10 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

     

    Den Limonensaft bzw. den Zitronensaft, das Olivenöl und den

    Koriander zugeben und 10 Sekunden / Sufe 4 verischen.

     

    Das Fleisch mit der Marinade einreiben und mindestens 2 Stunden

    ziehen lassen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Hähnchenfleisch bzw. Putenfleisch ist besonders

gut geeignet.

 

Über Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist natürlich

ganz super.

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, ich hoffe doch,  er

    Verfasst von Sylvia Rist am 14. April 2016 - 15:46.

    Hallo,

    ich hoffe doch,  er hasst dich nicht .....

    Aber, du hast recht  ....  man kann nicht immer auf

    jeden Rücksicht nehmen 

    Danke für die 5 Sterne. ......  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mein mann wird es hassen

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 14. April 2016 - 14:28.

    mein mann wird es hassen wegen dem zimt, aber man kann ja nicht immer rücksicht nehmen: ich liebe es

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können