Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Knoblauchcreme / Aioli


1 Knoblauchcreme / Aioli

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Knoblauchcreme / Aioli

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

10 Portion/en

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ei, roh
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1/2 TL Zucker
  • 250 g Rapsöl
  • 100 g Joghurt pur
  • 1 TL Petersilie TK
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben - 4sek./St.5

    2. mit dem Spatel nach unten schieben 

    3. Ei, Salz, Pfeffer, Senf, Zitrone, Zucker zugeben - 10sek./St.5

    4. den Messbecher mit Wasser füllen und Stufe 3,5 einstellen

    5. Rapsöl LANGSAM über den Deckel gießen 

    6. das Wasser aus dem Messbecher entfernen 

    7. Joghurt und Petersilie zugeben - 10sek./St.3

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

dazu frisches Baguette servieren 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Na ja, es ist halt eine

    Verfasst von Sonia1979 am 17. Juni 2016 - 18:58.

    Na ja, es ist halt eine Knoblauchmayo... Was soll da auch schon großartig anders sein?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • 1 Knobizehe und 15g Joghurt

    Verfasst von AnkeM am 29. Februar 2016 - 21:50.

    1 Knobizehe und 15g Joghurt mehr und sonst identisch wie das Rezept von Ikors. tmrc_emoticons.(

    -In jedem dicken Mädchen steckt ein dünnes und ganz viel Schokolade-

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Vielen Dank für das

    Verfasst von -._sternchen_.- am 16. Februar 2016 - 23:24.

    Vielen Dank für das Rezept! 

    Ich habe es eben getestet und bin ganz angetan. Allerdings werde ich beim nächsten mal etwas weniger Joghurt nehmen, da mir die Creme ein wenig zu dünn war.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können