Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.05.2014
geändert: 14.06.2014
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Zutaten

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote
  • 120 g Olivenöl
  • 4 Stängel Petersilie gehackt
  • 1/4 Teelöffel Salz
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Chilischote in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3sek/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 50g Olivenöl zugeben und 4 min/varoma/Stufe 1 dünsten. Das übrige Olivenöl, Petersilie und Salz zugeben, 10 sek/Stufe 2 vermischen und über frisch gekochte Spaghetti geben.

Tipp

Sauce lässt sich verschlossen im Kühlschrank lange aufbewahren. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Italienisch

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Knoblauchöl mit Chili
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