Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Knoblauchsauce /Dip zum Grillen *extrem lecker* Knoblauchsoße ohne Mayo für heiße Tage

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.08.2012
geändert: 05.08.2017
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Zutaten

  • 4 Zehe Knoblauchzehe, (Knoblauchpulver ist auch sehr geeignet)
  • 1 Päckchen Frischkäse
  • 200 g Schmand
  • Pfeffer, Salz
  • 1 Msp. Chillipulver
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Zubereitung

    Knoblauchcreme

  1.  Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Knobistückchen im Mixtopf mit Hilfe des Spatels nach unten schieben und nochmals 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.

    2. Restliche Zutaten hinzufügen und alles 25 Sek/ Stufe 4 vermengen.

    Fertig und einfach lecker!!

Tipp

Besonders zum Grillen oder Fondue geeignet. 

Wer keinen frischen Knoblauch hat kann den Knoblauch auch durch Knoblauchpulver ersetzen oder auch teilweise ersetzen. 

Wenn die Soße/ Dip zu fest ist kann auch noch ein wenig Schlagsahne untermischen bis gewünschte Konsistenz gegeben ist.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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