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Knoblauchsauce/-dip


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Zutaten

  • 3-5 Knoblauchzehen
  • 200 gr. Saure Sahne
  • 200 gr. Schmand
  • 50 gr. Mayonnaise
  • 200 gr. Schlagsahne
  • 1 TL. Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen in den Mixtopf geschlossen geben, 3 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

    Restl. Zutaten dazugeben, 20 Sek. Stufe 4 vermischen.

    Mit Salz, Pfeffer und Paprika nach belieben abschmecken, noch mal kurz mischen - fertig!

    Tip: Wer die Soße nicht ganz so flüssig möchte, einfach die Schlagsahne weglassen.

    Schmeckt besonders lecker zu Fleisch/Fisch oder einfach zum Dippen mit Gemüse oder Weißbrot

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Sauce war der Hit beim Fondue, habe anstelle...

    Verfasst von Velvet2012 am 1. Januar 2023 - 14:56.

    Diese Sauce war der Hit beim Fondue, habe anstelle von Mayonnaise Frischkäse genommen, Schlagobers weggelassen, war perfekt cremig, habe es einen Tag durchziehen lassen, schmeckt am dritten Tag immer noch wunderbar. Schnell und einfach zu machen.

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  • Sehr lecker. IcH habe es

    Verfasst von Rote am 23. Juli 2016 - 13:11.

    Sehr lecker. IcH habe es allerdings mit Creme Fraich Kräuter gemacht und nur ein wenig Mayonnaise dazu getanoch. 

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  • Meeeega-lecker! In

    Verfasst von Den-Si am 14. September 2014 - 11:55.

    Meeeega-lecker! In Kombination mit einer Curry-Sauce ein absolutes Must-Have für jede Grill-Party!  tmrc_emoticons.) 

     

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  • Absolut lecker.

    Verfasst von Apfelinchen am 3. August 2014 - 00:13.

    Absolut lecker.

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  • Sehr leckerer Dip, hab ihn

    Verfasst von thermo-antje am 13. Juli 2014 - 19:45.

    Sehr leckerer Dip, hab ihn heute zum grillen gemacht.

    Für meinen Geschmack noch etwas Honig dazu und er ist perfekt!   Party

    You only live once!

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  • Absolut lecker und

    Verfasst von Kochsuse am 11. Juni 2012 - 17:34.

    Absolut lecker und Sterneverdächtig. Danke auch für denTipp mit der Sahne

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Super, war beim Fondue der

    Verfasst von elefantenbaby am 30. Dezember 2011 - 13:09.

    Super, war beim Fondue der Renner.

    Wenn man ihn 1-2 Tage durchziehen lässt wird er noch genialer   tmrc_emoticons.).

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  • WOW-BEGEISTERUNG PUR

    Verfasst von Patgru am 12. Januar 2011 - 17:18.

    IIch habe deinen Dip schon mehrmals gemacht.Superlecker und supergut.Schnell,einfach und gelingt.Ob zu Steaks,Fondue,Gemüse oder nur zu crackers-wunderbar!!!!!!

    Schön,dass du es auch mit Sahne erwähnt hattest.

    Volle 5 Sterne.

    Vielen Dank für das Einstellen.

    Liebe Grüße

    herzliche Grüße von Patgru


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