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Zutaten
15 Portion/en
Kochkäse
- 200 g Harzer Käse
- 150 g Milch, 3,5% Fett
- 100 g Butter
- 250 g Quark 40%
- 1 gestr. TL Natron
- 2 EL Kümmel
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Zubereitung
- Harzer Roller in Stücken in den Mixtopf geben
4 Sek - Stufe 5 zerkleinern
Butter + Milch hinzugeben
7 Min - 80° - Stufe 3 erhitzen bis Käse geschmolzen ist
Kurz abkühlen lassen
Quark + Natron + Kümmel hinzufügen
2 Min - 70° - Stufe 2 erhitzen
umfüllen, abkühlen lassen
im Kühlschrank aufbewahren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine leichte Variante, die auch noch sehr lecker...
Eine leichte Variante, die auch noch sehr lecker schmeckt 👍🏻