Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Kohlrabiblätter Cashewnüsse Pesto


1 Kohlrabiblätter Cashewnüsse Pesto

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kohlrabiblätter Cashewnüsse Pesto

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

6 Portion/en

Pesto

  • 15 Blatt Kohlrabiblätter
  • 75 g Olivenöl
  • 75 g Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Cashewnüsse, Alternativ: Sonnenblumenkerne
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • Pfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1.  

    • Kohlrabiblätter gründlich waschen. Unteren Teil der Stiele entfernen, den Teil weiter oben, wo sie nicht so holzig sind, könnt ihr mitverarbeiten. Grob zerkleinern Und in den Mixtopf geben.
    • Cashewnüsse (oder Sonnenblumenkerne) dazugeben.
    • Knoblauchzehen abziehen, dazugeben.
    • Öl, flüssige Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zuzugeben und mit Hilfe des Spatels 20 sek./Stufe 7 zerkleinern, mit dem spatel nach unten schieben, ggf. Vorgang wiederholen bis zur gewünschten Konsistenz.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann man auch prima einfrieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Tolle Idee👍 Sehr lecker, schnell gemacht und...

    Verfasst von tasty_sweety am 28. Mai 2020 - 17:07.

    Tolle Idee👍 Sehr lecker, schnell gemacht und eine super schöne grüne Farbe. Auf getoastetem Brot ein Traum.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können