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Kräuter (Butter)


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Zutaten

0 Stück

Kräuter ( Butter)

  • 1-2 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Stück kl Zwiebel
  • 400 g Rama mit Butter (oder ähnlich)
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 TL Zitronensaft
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.  Alles mit dem Spatel nach unten schieben nun die Kräuter,das Salz und Pfeffer zufügen und noch mal 7 Sek./Stufe 5.

    Jetzt die Rama Butter in mehreren Schritten (Stückchen).  25 Sek./Stufe 6 vermischen. nachschauen und evtl die Zeit verlängern bis alles gut gemischt ist.

    5-6 Std durchziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

In Portionen umfüllen, evtl. auch einfrieren. (Lässt sich gut einfrieren)

Die Kräuter ( Butter) ist direkt aus dem Kühlschrank zum Verzehr geeignet, kein warten mehr bis sie streichfähig ist.

 

Super geeignet für den Spritzbeutel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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