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Kräuteraufstrich mit Spezialzutaten


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Zutaten

6 Portion/en

Den Aufstrich

  • 100 g Butter
  • 125 g Quark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Kräuter der Saison, (TK oder frisch)
  • 2 Prise Gewürzmischung (Cenovis-Würze) oder Kräutersalz, Aus dem Reformhaus
  • 3 EL Hefeflocken, Aus dem Reformhaus
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch-Zehe schälen

    2. Die restlichen Zutaten zusammen mit der Knoblauchzehe in den Closed lid geben.

    3. Mit dem normalen Messer für 3-5 Sekunden auf Stufe 7 mixen (je nach gewünschter Konsistenz).

     

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Tipp

Dies ist ein altes Familienrezept, welches bei uns seit ca. 30 Jahre gerne zubereitet wird. Man kann es auch gut als Aufstrich für Canapés verwenden. Es kommt auf Grund der ungewöhnlichen Zutaten (Cenovis und Hefeflocken) immer gut an und begeistert die Gäste. Es kann auch hervorragend als Dip zu Rohkost oder für Baguette zum Grillen verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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