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Kräuterbutter aus Sahne selbstgemacht


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Zutaten

1 Portion/en

1 Becher Sahne, und Kräuter nach Wahl etwas Salz

  • Salz
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kräuterbutter
  1. Rühraufsatz einsetzen Sahne einfüllen Messbecher einsetzen  auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung schlagen dableiben so lange weiterführen bis aus der geschlagenen Sahne eine griselige Masse entsteht nun das sich gebildete Wasser abschütten  Kräuter und etwas Salz hinzugeben nochmals verrühren in eine Schüssel umfüllen kühlen und fertig ist die Butter 

     

    eine kleine Zwiebel und Knoblauch schmeckt auch sehr lecker darin natürlich zerkleinert geht auch mit getrockneten Kräuter 

    Da es mein erstes eingestelltes Rezept hier ist hoffe ich das ich verständlich genug beschrieben habe aber ist doch bestimmt fast jedem schon mal passiert das die Sahne ohne Zucker versteht sich zu lange geschlagen wurde dann einfach etwas Salz nach Geschmack  dazugeben und fertig ist die Butter

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sorry schreib halt immer ohne Punkt und Komma


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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