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Kräuterbutter mit Knoblauch


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Zutaten

  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Schnittlauch, gewaschen und getrocknet
  • 1/2 Bund Petersilie, gewaschen und getrocknet
  • 250 g Butter, in großen Stücken
  • 1 Teelöffel Kräutersalz selbstgemacht
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 Teelöffel Gemüsebrühenpulver
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Mixtopf zuerst mit Wasser ausspülen, dann läßt sich die Butter hinterher ganz einfach herauslösen!

    Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie 10 sek./Stufe 8 zerkleinern. Sollten noch Schnittlauchfäden vorhanden sein, einfach von Hand noch etwas zerkleinern und nochmals 3 sek./Stufe 5.

    Butter in großen Stücken, Kräutersalz, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe zufügen und alles nochmals 20 sek./Stufe 3 verrühren.

    Eignet sich hervorragend zu Grillgut, auch zu Steak oder einfach als leckerer Aufstrich, Guten Appetitt!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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