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Kräuterbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

250 g

Butter

  • 5 -10 Blätter Basilikum (fri)
  • 1/2 Bund Schnittlauch (fri)
  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 1/2 Zehe Knoblauch
  • 5 - 10 Stängel ital. Kräuter
  • 2 - 3 Prise Steinsalz oder Meersalz
  • 1 Packung Butter
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    10min
    Zubereitung 10min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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5

Zubereitung

    Vorbereitung

  1.  - Die Butter bitte in ca 10 Blöcke aufteilen und in den Thermomix geben


     - Die frischen Kräuter waschen und trocknen 


     - Die Blätter vom Stängel zupfen und in den Thermomix geben 


     - Zwiebel & Knoblauch schälen und ebenfalls in kleinen Stücken zugeben


     - Anschließend die restlichen Zutaten zugeben und alles im  Mixtopf geschlossen bei Stufe 8  - ca. 30 sec. pürieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

von Zeit zu Zeit die Buttermasse mit dem Spatel wieder nach unten schieben... 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Was heißt ital. Kräuter ?

    Verfasst von Fie.Pie am 25. April 2018 - 18:08.

    Was heißt ital. Kräuter ?

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  • Hallo, Kräuterbutter

    Verfasst von Sommer41963 am 13. Mai 2015 - 21:44.

    Hallo, Kräuterbutter hervorragend. tmrc_emoticons.)

    Bei dem TM21 den ich habe, hab ich die Stufe nur etwas kleiner gestellt. Auch die Butter hab ich nicht ganz so weich werden lassen.

    Aber tooooll.... Morgen wird gegrillt. Cooking 2

    Love      Party

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  • sehr lecker und dank TM so

    Verfasst von Micki2907 am 6. August 2014 - 21:42.

    sehr lecker und dank TM so einfach...wirklich toll das Teil tmrc_emoticons.-) Da lohnt es sich nicht Kräuterbutter zu kaufen.... außerdem möchte ich Goforit widersprechen- ich finde sie schmeckt viel besser als Meggle tmrc_emoticons.;) .

     

    Vielen Dank für das Rezept und natürlich 5*****

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  • Schönes Rezept habe es ohne

    Verfasst von bocksbeutel am 28. Juni 2014 - 10:28.

    Schönes Rezept habe es ohne Knoblauch gemacht und auf Stufe 5, dann ist es schön stückig.

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  • Schmeckt super, wie die

    Verfasst von Goforit am 2. Juni 2014 - 15:54.

    Schmeckt super, wie die Kräuterbutter von Meggle!!!

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  • moin moin ... Rezept ist für

    Verfasst von casi11474 am 1. Juni 2014 - 22:59.

    moin moin ... Rezept ist für ein päckchen Butter gedacht 250g

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  • Hallo Casi, wieviel Butter

    Verfasst von juro63 am 1. Juni 2014 - 11:53.

    Hallo Casi,

    wieviel Butter nimmst du???

    LG juro

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