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Kräuterquark

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Kräutermischung

  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 20 Gramm Kräuter, (jeweils Petersilie und Schnittlauch)
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 6 Blätter Basilkum
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Quark

  • 500 Gramm Magerquark
  • 10 Gramm Schlagsahne
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauch, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

     

  2. Magerquark, Schlagsahne, Peffer und Salz zugeben, 12 Sek./Stufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Dip kann als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln oder auch einfach für den Rohkostknabberteller beim gemütlichen Fernsehabend gereicht werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Habe den Quark für Folienkartoffeln...

    Verfasst von zinnimini am 13. Juni 2021 - 18:23.

    Sehr lecker. Habe den Quark für Folienkartoffeln (wie im Steakhouse) gereicht. Lediglich die Menge der Kräuter erhöht und etwas Zitronenabrieb beigemischt. 👌👍

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  • Klasse Geschmack!! Schnell gemacht. Habe alle...

    Verfasst von Felantix am 19. Oktober 2020 - 10:25.

    Klasse Geschmack!! Schnell gemacht. Habe alle Zutaten so übernommen.
    Danke für Deine MüheLol

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  • Mmmmhhh lecker ...

    Verfasst von Keller-SH am 14. August 2020 - 10:44.

    Mmmmhhh lecker tmrc_emoticons.-)
    Als Beilage zu den Kartoffel Reibekuchen aus der Rezeptwelt hat das super geschmeckt. Hab 250 Gr Sahnequark und 200 Gr Schmand verwendet, der Rest gleich..herrlich cremig!

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  • Sehr lecker, danke.

    Verfasst von Ellinelli am 9. August 2020 - 19:53.

    Sehr lecker, danke.

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  • Sehr lecker geworden!!! Ich habe aber auch 40%igen...

    Verfasst von Fernweh17 am 3. August 2020 - 11:17.

    Sehr lecker geworden!!! Ich habe aber auch 40%igen Quark verwendet und die Sahne weggelassen. tmrc_emoticons.-)

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  • MiLux: So habe ich das auch gerade gemacht. Sehr...

    Verfasst von Fernweh17 am 3. August 2020 - 11:16.

    MiLux: So habe ich das auch gerade gemacht. Sehr lecker geworden!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker mit frische Kräutern und 100g...

    Verfasst von marita8936 am 30. August 2018 - 17:45.

    Sehr lecker mit frische Kräutern und 100g Schafskäse

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von MiLux am 24. Juni 2018 - 12:56.

    Sehr lecker!
    Ich hatte 40%-igen Quark und dann die Schlagsahne weggelassen.
    Danke für das Rezept

    Ich kann gut widerstehen - außer der Versuchung!

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  • Sehr lecker! Habe anstatt Sahne Creme fraîche...

    Verfasst von V-S-L-J am 6. November 2017 - 11:05.

    Sehr lecker! Habe anstatt Sahne Creme fraîche légère genommen, weil die aufgebraucht werden musste. Dazu gab es die Kartoffel-Blumenkohl-Buletten hier aus der Rezeptwelt. Sehr leckeres Mittagessen!

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  • Sehr lecker Kann ich nur weiterempfehlen

    Verfasst von Psg86 am 22. März 2017 - 07:39.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.) Kann ich nur weiterempfehlen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr lecker!!!

    Verfasst von sportclub am 23. Februar 2017 - 11:38.

    sehr lecker!!!

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  • Schmeckt sehr lecker....

    Verfasst von SonjaMainz am 5. November 2016 - 11:23.

    Schmeckt sehr lecker....

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  • Lecker lecker.....

    Verfasst von SonjaMainz am 27. Mai 2016 - 18:38.

    Lecker lecker.....

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  • Super lecker, auch das

    Verfasst von MontiBaby am 22. Mai 2016 - 20:14.

    Super lecker, auch das Aussehen .. ich gebe 5 Punkte tmrc_emoticons.-)

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