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Zutaten
4 Portion/en
Kräuterquark
- 250 g Quark
- 250 g Sauerrahm
- 250 g Crème fraîche
- 250 g Frischkäse
- 1/2 Zitrone, gepresst
- 2 Prisen Zucker
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 TL Schnittlauch, TK
- 3 TL Petersilie, TK
- Prise Salz und Pfeffer
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazugeben und 1 Min./Stufe 3 vermischen.
In einer Schüssel umfüllen und für mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer möchte kann frische Kräuter nehmen, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Passt zu alle Kartoffelgerichte super.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensehr lecker !!!
sehr lecker !!!
Einfach grandios!!!
Einfach grandios!!!
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Ja, top. Wirklich sehr lecker 😋
Ja, top. Wirklich sehr lecker 😋
Die Hälfte des Rezeptes hergestellt....
Die Hälfte des Rezeptes hergestellt. Kräuter-Creme fraiche und Knoblauchpulver verwendet, Frischkäse weggelassen. Vor dem Ziehen ist der Kräuterquark sehr flüssig, was aber logisch ist aufgrund des fehlenden Frischkäses.
Geschmacklich sehr lecker, freue mich auf das Ergebnis.
Ist sehr schnell gemacht und schmeckt frisch und...
Ist sehr schnell gemacht und schmeckt frisch und lecker.