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Kräuterquark


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Zutaten

4 Portion/en

Kräuterquark

  • 250 g Quark
  • 250 g Sauerrahm
  • 250 g Crème fraîche
  • 250 g Frischkäse
  • 1/2 Zitrone, gepresst
  • 2 Prisen Zucker
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 TL Schnittlauch, TK
  • 3 TL Petersilie, TK
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Closed lid Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazugeben und 1 Min./Stufe 3 vermischen.
    In einer Schüssel umfüllen und für mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer möchte kann frische Kräuter nehmen, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Passt zu alle Kartoffelgerichte super.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist sehr schnell gemacht und schmeckt frisch und...

    Verfasst von Tikita am 9. Juni 2018 - 07:40.

    Ist sehr schnell gemacht und schmeckt frisch und lecker.

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