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1 Leichte Hollandaise (WW-geeignet) - 3 SP

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Leichte Hollandaise (WW-geeignet) - 3 SP

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 50 g WW Brotaufstrich
  • 50 g Weizenmehl
  • 250 g Spargelsud
  • 100 g Milch 0,3% Fett
  • 1 Stück Hühnerei
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpaste
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • Pfeffer & Salz nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen und alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Min./75 Grad/Stufe4.

     

    Sollte die Sauce zu dickflüssig sein, kann noch etwas Flüssigkeit dazu gegeben werden - dann nochmal für 1 Min./75 Grad/Stufe 4.

     

    Das gesamte Rezept hat 12 SP.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • WW-Brotaufstrich ist ein

    Verfasst von Mrs.bonjovi7 am 27. Mai 2016 - 23:32.

    WW-Brotaufstrich ist ein "Butterersatz".

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  • Hi, was bitte ist WW

    Verfasst von Parinette am 27. Mai 2016 - 16:18.

    Hi, was bitte ist WW Brotaufstrich?

     

    lg Parinette

    Bee happy!

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  • Suuuper Rezept!!!  Ergibt

    Verfasst von Thermie1972 am 24. Mai 2016 - 22:10.

    Suuuper Rezept!!!  Love Ergibt schöne sämige, super leckere Soße zu Spargel aber auch sonstigem Gemüse! Bin begeistert und vergebe volle Punktzahl

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