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Zutaten
4 Portion/en
Hauptzutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert, ohne Keim
- 15 g Olivenöl
- 150 g Wasser, heiß
- 200 g Frischkäse 4%
- 1 EL TK Suppengrün
- 1 TL Gefro Suppe
- 1 geh. EL Mehl
- 450 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Tomate, gewürfelt
- Pfeffer
- Salz
- nach Geschmack Chilies, frisch gemahlen
Optional
- 4 EL Weißwein, z.B. Weißer Burgunder
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
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5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern (auf das laufende Messer fallen lassen), dann mit dem Spatel nach unten schieben.
- Olivenöl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1(2 Min./100°/Stufe 1) dünsten.
- Übrige Saucenzutaten - bis auf Champignons und Tomate - zugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
- Champignons und Tomate zugeben und 9 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 1 garen.
- mit Pfeffer und Salz abschmecken
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Passt auch sehr gut zu dunklem Brot.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe bisschen um
Ich habe bisschen um geändert, ohne Tomate u.s.w.
Was ist denn Gefro Suppe?
Was ist denn Gefro Suppe?
Zum zweiten mal innerhalb
Zum zweiten mal innerhalb kurzer Zeit gemacht, einmal nur mit Spätzle und heute mit gebratenen Putenstreifen und Nudeln und mit Käse überbacken. Herrlich lecker und so wandelbar, so macht thermomixen richtig Spaß
" Modus „Teig kneten“" Allerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie
Super lecker, es hat direkt
Super lecker, es hat direkt unzählige Fans gefunden. Das gibt es demnächst mit Sicherheit wieder